Yoyos, recette tunisienne de beignets

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Yoyos, recette tunisienne de beignets

Yoyos, recette tunisienne de beignets

 

Aicha Bouguenna

Ces beignets nous transportent en Tunisie, un pays plein de couleurs et de saveurs.
Les yoyos… quel nom original et plaisant… sont de délicieux beignets parfumés à la vanille, frits et trempés dans du miel.
Quel plaisir de les déguster avec du bon café ou thé à la menthe en famille ou avec des invitées
Ils sont très simples à réaliser, une recette facile et rapide à faire
Donc, même les débutantes peuvent se lancer car les ingrédients sont présents dans toutes les cuisines sans exception. Allez, à vos fourneaux et n’hésitez pas à prendre en photo vos réalisations et de me les envoyer

Hier j’ai fait des yoyos pour accompagné le café.

Une recette de beignets salés, cliquer sur le lien : http://www.lesjoyauxdesherazade.com/beignets-de-brocoli-en-sauce/

Ingrédients :
4 œufs
1 sachet de levure
1 sachet de vanille
1 verre de lait
1 verre d’huile
Farine
Huile pour la cuisson
Miel

Préparation :
Mélanger tous les ingrédients sauf la farine.
Puis, ajouter la farine petit a petit jusqu’à obtenir une pâte homogène et élastique, voire un petit peu collante.
Laisser reposer 30 minutes.
Faire chauffer un bain huile
Façonner les yoyos
Les cuire dans le bain huile.
Les tremper dans le miel.
Et, laisser égoutter.

Yoyos, beignets
 
Author:
Recipe type: Beignets
Cuisine: Tunisienne
Ingredients
  • 4 œufs
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de vanille
  • 1 verre de lait
  • 1 verre d'huile
  • Farine
  • Huile pour la cuisson
  • Miel
Instructions
  1. Mélanger tous les ingrédients sauf la farine.
  2. Puis, ajouter la farine petit a petit jusqu'à obtenir une pâte homogène et élastique, voire un petit peu collante.
  3. Laisser reposer 30 minutes.
  4. Faire chauffer un bain huile
  5. Façonner les yoyos
  6. Les cuire dans le bain huile.
  7. Les tremper dans le miel.
  8. Et, laisser égoutter.
 

Tunisie, Recette facile, Desserts, Mardi Gras, Goûter, Ramadan, Cuisine rapide

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