Verrines Raffaello saveur chewing-gum

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Les Amis de Sherazade est un groupe où les gens se mélangent, se rencontrent ayant pour but de partager une passion commune.
L’amour de la cuisine de tous les horizons. C’est un enrichissement pour chacun de ses membres qui s’investit pour que la cuisine traditionnelle perdure et ne tombe pas aux oubliettes.
C’est un lieu convivial et familial qui permet de présenter, avec fierté, de délicieux mets, entrées, desserts pour le plus grand plaisir des gourmands.
Alors, n’hésitez plus et venez rejoindre cette grande famille pour nous proposer vos merveilles.

Tout d’abord, ces verrines Raffaello saveur chewing-gum surprendront pour leur originalité.
En effet, ces mousses allient des saveurs aussi délicieuses les unes que les autres pour un moment de pur plaisir.
Cette crème dessert ensoleillera votre table, lors d’un repas ou pendant le mois de ramadan
Ces verrines, à la fois fondantes et crémeuses, auront le succès escompté auprès de votre entourage.
Une recette de verrines facile à réaliser.

Un grand merci à  Amel Ait Said pour le partage.

Verrines Raffaello saveur chewing-gum

Verrines Raffaello saveur chewing-gum

Recette de verrines sucrées

Ingrédients :
250 g de crème liquide entière
250 g de fromage style philadelphia ou mascarpone
100 g de chocolat blanc pâtissier
20 g de beurre
1 càc de pâte à chewing-gum (marque Fructa)

Verrines Raffaello saveur chewing-gum

Verrines Raffaello saveur chewing-gum

Préparation :
Tout d’abord, commencer par faire fondre le chocolat et beurre au bain marie, pendant 5 minutes
Puis, bien mélanger
Par la suite, monter votre crème liquide bien froide en chantilly
Ensuite, y ajouter une petite quantité de chocolat et mélanger à la spatule pour homogénéiser
Après, rajouter le chocolat restant et mélanger une deuxième fois
Ainsi, vous obtiendrez une crème bien lisse
A l’aide de votre batteur électrique, détendre votre fromage et rajouter la pâte à chewing-gum
De nouveau, fouetter pour homogénéiser
Enfin, incorporer délicatement le premier mélange au second en mélangeant, à l’aide d’une spatule, de bas en haut
Pour finir, verser dans des verrines et réserver au frais

 

Verrines Raffaello saveur chewing-gum

Verrines Raffaello saveur chewing-gum

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Verrines Raffaello saveur chewing-gum
 
Author:
Recipe type: Verrines
Ingredients
  • 250 g de crème liquide entière
  • 250 g de fromage style philadelphia ou mascarpone
  • 100 g de chocolat blanc pâtissier
  • 20 g de beurre
  • 1 càc de pâte à chewing-gum (marque Fructa)
Instructions
  1. Tout d'abord, commencer par faire fondre le chocolat et beurre au bain marie, pendant 5 minutes
  2. Puis, bien mélanger
  3. Par la suite, monter votre crème liquide bien froide en chantilly
  4. Ensuite, y ajouter une petite quantité de chocolat et mélanger à la spatule pour homogénéiser
  5. Après, rajouter le chocolat restant et mélanger une deuxième fois
  6. Ainsi, vous obtiendrez une crème bien lisse
  7. A l'aide de votre batteur électrique, détendre votre fromage et rajouter la pâte à chewing-gum
  8. De nouveau, fouetter pour homogénéiser
  9. Enfin, incorporer délicatement le premier mélange au second en mélangeant, à l'aide d'une spatule, de bas en haut
  10. Pour finir, verser dans des verrines et réserver au frais

 

Verrines sucrées, Desserts, Cuisine Facile, Crèmes, Chocolat blanc, Entremets, Gourmandises

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