Verrines à la crème citron/ spéculos

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Un dessert aux notes aciduléesVerrine Dora

Dora Larebaa

Ingrédients :
3 œufs
1 càs de farine
3 càs de sucre
Jus et zeste d’un citron
1 càs de crème fraîche
Spéculos

Préparation :
Mélanger tous les ingrédients dans une casserole sur le feu jusqu’à ce qu’elle épaississe
Verser la crème dans des vérrines
Parsemer de spéculos haché

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