Un dessert aux notes acidulées
Dora Larebaa
Ingrédients :
3 œufs
1 càs de farine
3 càs de sucre
Jus et zeste d’un citron
1 càs de crème fraîche
Spéculos
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients dans une casserole sur le feu jusqu’à ce qu’elle épaississe
Verser la crème dans des vérrines
Parsemer de spéculos haché
