Torno, gâteau algérien sec
K Benk Ep Henni
Halwet ettabe3 ou torno
Ingrédients :
350 gr farine
2 œufs
100 gr de gras ( 55 gr d’huile + 45 gr de beurre fondu)
100 gr de sucre
Zeste d’un citron
1 paquet levure chimique
Préparation :
Mélanger tout les ingrédients sauf la farine
Rajouter la farine tout en pétrissant jusqu’à obtenir une pâte souple mais qui ne colle pas
Abaisser sur 1/2 cm
Faire des formes à l’emporte pièces
Mettre du jaune d’œuf avec un pinceau sur le dessus
Saupoudrez-en de sucre
Faire cuire 8 minutes dans un four préchauffé à 180°C
Torno, gâteau algérien sec
Author: BK Benk Ep Henni
Recipe type: Gâteaux algériens
Cuisine: Algérienne
Ingredients
- 350 gr farine
- 2 œufs
- 100 gr de gras ( 55 gr d'huile + 45 gr de beurre fondu)
- 100 gr de sucre
- Zeste d'un citron
- 1 paquet levure chimique
Instructions
- Mélanger tout les ingrédients sauf la farine
- Rajouter la farine tout en pétrissant jusqu'à obtenir une pâte souple mais qui ne colle pas
- Abaisser sur ½ cm
- Faire des formes à l'emporte pièces
- Mettre du jaune d’œuf avec un pinceau sur le dessus
- Saupoudrez-en de sucre
- Faire cuire 8 minutes dans un four préchauffé à 180°C
