Lamia Benabadji
Ingrédients :
3 jaunes d’oeuf
120g de sucre
300ml de crème liquide
4 pots de petit suisse (le bleu)
Nescafé
Boudoirs
Cacao en poudre
Préparation :
Battre les jaunes d’oeuf avec le sucre
Incorporer la crème liquide et les petits suisses
Bien mélanger le tout
Montage :
1ère couche : boudoirs imbibés de café
2ème couche : verser un peu de crème
3ème couche : boudoirs imbibés de café
4ème couche : verser un peu de crème
Mettre au frais
Avant de servir, saupoudrer de cacao en poudre et décorer à votre convenance
