Tiramisu, recette sans mascarpone

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Les Amis de Sherazade est un groupe où les gens se mélangent, se rencontrent ayant pour but de partager une passion commune.
L’amour de la cuisine de tous les horizons. C’est un enrichissement pour chacun de ses membres qui s’investit pour que la cuisine traditionnelle perdure et ne tombe pas aux oubliettes.
C’est un lieu convivial et familial qui permet de présenter, avec fierté, de délicieux mets, entrées, desserts pour le plus grand plaisir des gourmands.
Alors, n’hésitez plus et venez rejoindre cette grande famille pour nous proposer vos merveilles.

Tout d’abord, nous vous proposons un savoureux tiramisu, recette sans mascarpone.
En effet, notre tiramisu sans mascarpone et fromage est un vrai délice pour les papilles.
De plus, cette recette de tiramisu est préparée avec un délicieuse chantilly.
Notre tiramisu, surmonté d’un ganache crémeux au chocolat, sera le bienvenu pendant le mois de ramadan.
Pour finir, ce tiramisu est facile et rapide à réaliser.

Un grand merci à Mecheri Rayan pour le partage.

 

Tiramisu, recette sans mascarpone

Tiramisu, recette sans mascarpone

 

Mecheri Rayan

Recette de tiramisu

Un délicieux tiramisu sans mascarpone, un mélange de crème chantilly et une crème au citron facile à réaliser
Une ganache au chocolat danette.
Vos enfants vont l’adorer .

Ingrédients :
1 verre de chantilly
1 verre de lait froid
Des boudoirs
2 boîtes de chocolat
2 boîtes de danettes chocolat

Crème au citron sans maïzena (professionnel)
2 œufs
8 càs de jus de citron
5 càs de sucre
2 càs de beurre ou de margarine

 

 

Préparation :
Dans un premier temps, nous commencerons par la crème au citron.
Alors, mélanger le sucre avec le jus de citron
Après, ajouter les œufs bien battus
Ensuite, mettre le mélange sur un bain marie sans cesser de mélanger jusqu’à ce que votre crème commence à épaissir
Puis, ajouter le beurre
Couvrir et laisser refroidir

Entre temps, dans un récipient, monter votre crème chantilly avec le lait
Après, ajouter petit à petit votre crème au citron
Puis, mélanger avec une spatule pour garder votre mousse bien ferme

Par la suite, imbiber les boudoirs dans du lait
Dans un plat, disposer une couche de boudoirs
Ensuite, verser la mousse dessus et bien étaler
Renouveler l’opération jusqu’à ce que vous terminer votre mousse

Pour la ganache au chocolat, faire fondre le chocolat et ajouter la danette
Laisser refroidir

Enfin, verser sur le tiramisu

Vous pouvez rajouter des fruits au milieu

Pour finir, placer au réfrigérateur et servir bien frais

 

 

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Tiramisu, recette sans mascarpone
 
Ingredients
  • 1 verre de chantilly
  • 1 verre de lait froid
  • Des boudoirs
  • 2 boîtes de chocolat
  • 2 boîtes de danettes chocolat
Crème au citron sans maïzena (professionnel)
  • 2 œufs
  • 8 càs de jus de citron
  • 5 càs de sucre
  • 2 càs de beurre ou de margarine
Instructions
  1. Dans un premier temps, nous commencerons par la crème au citron.
  2. Alors, mélanger le sucre avec le jus de citron
  3. Après, ajouter les œufs bien battus
  4. Ensuite, mettre le mélange sur un bain marie sans cesser de mélanger jusqu’à ce que votre crème commence à épaissir
  5. Puis, ajouter le beurre
  6. Couvrir et laisser refroidir
  7. Entre temps, dans un récipient, monter votre crème chantilly avec le lait
  8. Après, ajouter petit à petit votre crème au citron
  9. Puis, mélanger avec une spatule pour garder votre mousse bien ferme
  10. Par la suite, imbiber les boudoirs dans du lait
  11. Dans un plat, disposer une couche de boudoirs
  12. Ensuite, verser la mousse dessus et bien étaler
  13. Renouveler l'opération jusqu'à ce que vous terminer votre mousse
  14. Pour a ganache au chocolat, faire fondre le chocolat et ajouter la danette
  15. Laisser refroidir
  16. Enfin, verser sur le tiramisu
  17. Vous pouvez rajouter des fruits au milieu
  18. Pour finir, placer au réfrigérateur et servir bien frais

 

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