Tiramisu Kinder Bueno

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Tiramisu Kinder Bueno

Tiramisu Kinder Bueno

 

Tatiana Guy

Tiramisu Kinder Bueno

C’est vraiment l’un des desserts qui fait l’unanimité auprès des petits et des grands.
Nous l’apprécions tous car il peut se décliner sous de nombreuses saveurs pour le plus grand plaisir de nos papilles.
Celui que je vous propose est une vrai explosion de saveurs en bouche.
La présence des kinder bueno lui confère un parfum suave si délicieux…. hummm, sans oublier cette onctueuse crème qui ne laisse personne indifférent.
Il n’est pas du tout difficile à réaliser.
Alors, n’hésitez plus et lancez-vous… un moment gourmand à partager en famille, convives ou amis.

Ingrédients :
4 Verrines
9 barres Individuelles de Kinder Bueno
250 g de mascarpone
50 g de sucre
3 œufs
10 cl de crème liquide entière
1 pincée de sel
Cacao amer

Préparation :
Réduisez 4 barres de kinder bueno en miettes
Réservez-les dans un bol.
Placer les 4 autres barres de kinder dans une casserole
Écrasez-les et ajouter la crème liquide
Puis, cuire à feu doux.
Une fois les barres fondues, retirez la casserole du feu
Filtrez le mélange avec 1 chinois afin de n’en conserver que le liquide.
Cassez les œufs
Séparez les blancs des jaunes
Placez ces derniers dans un saladier
Montez les blancs en neige ferme dans un saladier à l’aide d’un batteur électrique tout en y versant 1 pincée de sel .
Versez le sucre avec les jaunes d’œufs
Mélangez-les au fouet jusqu’à ce que le mélange mousse
Intégrer la mascarpone, le mélange crème/kinder bueno
Puis, les blancs en neige progressivement à la spatule.
Répartissez la moitié des miettes de kinder bueno dans 4 verrines
Recouvrez-les d’un tiers de crème
Répétez l’opération avec le reste des ingrédients en terminant le dressage de vos Tiramisu par une couche de crème
Parsemer de cacao amer et d’un morceau de kinder bueno pour la décoration
Réserver vos Tiramisu au réfrigérateur pendant 4 heures minimum  » je vous conseille le lendemain c’est meilleur !! »
Les déguster bien frais

Tiramisu Kinder Bueno
 
Author:
Recipe type: Tiramisu
Cuisine: Italienne
Ingredients
4 Verrines
  • 9 barres Individuelles de Kinder Bueno
  • 250 g de mascarpone
  • 50 g de sucre
  • 3 œufs
  • 10 cl de crème liquide entière
  • 1 pincée de sel
  • Cacao amer
Instructions
  1. Réduisez 4 barres de kinder bueno en miettes
  2. Réservez-les dans un bol.
  3. Placer les 4 autres barres de kinder dans une casserole
  4. Écrasez-les et ajouter la crème liquide
  5. Puis, cuire à feu doux.
  6. Une fois les barres fondues, retirez la casserole du feu
  7. Filtrez le mélange avec 1 chinois afin de n'en conserver que le liquide.
  8. Cassez les œufs
  9. Séparez les blancs des jaunes
  10. Placez ces derniers dans un saladier
  11. Montez les blancs en neige ferme dans un saladier à l'aide d'un batteur électrique tout en y versant 1 pincée de sel .
  12. Versez le sucre avec les jaunes d'œufs
  13. Mélangez-les au fouet jusqu'à ce que le mélange mousse
  14. Intégrer la mascarpone, le mélange crème/kinder bueno
  15. Puis, les blancs en neige progressivement à la spatule.
  16. Répartissez la moitié des miettes de kinder bueno dans 4 verrines
  17. Recouvrez-les d'un tiers de crème
  18. Répétez l'opération avec le reste des ingrédients en terminant le dressage de vos Tiramisu par une couche de crème
  19. Parsemer de cacao amer et d'un morceau de kinder bueno pour la décoration
  20. Réserver vos Tiramisu au réfrigérateur pendant 4 heures minimum " je vous conseille le lendemain c'est meilleur !!"
  21. Les déguster bien frais
 

Desserts, Entremets, Verrines, Cuisine facile, Cuisine rapide, Mascarpone, Crème liquide

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