Tiramisu au fromage frais

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Le tiramisu, un dessert italien très apprécié et se présente sous plusieurs variantes
Voilà la recette sans mascarpone à base de fromage frais et de crème fraîche

Faty Boukeras Abed

Ingrédients :
3 oeufs
80 g de sucre
2 boîtes de fromage frais
1 boîte de crème fraîche
Un peu de vanille
Gâteaux petit beurre (au choix)
Cacao

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Préparation :
Batter les jaunes d’oeuf avec le sucre
Ajouter la crème fraîche et le fromage blanc
Battre les blancs d’oeuf en neige
Incorporez-les délicatement au précédent mélange
Mettre au frais
Prener les gâteaux, les tremper dans du café
Les placez dans un moule et ajouter la crème

tiramisu sans mascarpone

 

 

 

 

 

 

 

Répéter l’opération 3 fois
Ajouter le cacao à la fin

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