Tiramisu au citron, recette sans mascarpone

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Les Amis de Sherazade est un groupe où les gens se mélangent, se rencontrent ayant pour but de partager une passion commune.
L’amour de la cuisine de tous les horizons. C’est un enrichissement pour chacun de ses membres qui s’investissent pour que la cuisine traditionnelle perdure et ne tombe pas dans les oubliettes.
C’est un lieu convivial et familial qui permet de présenter, avec fierté, de délicieux mets, entrées, desserts pour le plus grand plaisir des gourmands.
Alors, n’hésitez plus et venez rejoindre cette grande famille pour nos proposer vos merveilles.

Nous vous proposons une délicieux tiramisu au citron sans mascarpone.

Tiramisu au citron, recette sans mascarpone

Tiramisu au citron, recette sans mascarpone

Mecheri Rayan

Recette de tiramisu

Bonjour mes fidèles amies , cela vous dirait de commencer votre journée en préparant ce délicieux tiramisu sans mascarpone. Un mélange de crème chantilly, une crème au citron facile a réaliser et une ganache au chocolat avec danette.
Vos enfants vont l’adorer .

Ingrédients :
1 verre de chantilly 
1 verre de lait froid
Des boudoirs
2 boites de chocolats
2 boites de danette chocolat

Crème au citron sans maïzena (professionnel ):
2 œufs entiers
8 càs de jus de citron
5 càs sucre
2 càs beurre ou de margarine

Préparation :
La crème au citron
Mélanger le sucre le jus de citron.
Ensuite, rajouter les œufs bien battus.
Mettre tout sur un bain marie sans cesser de mélanger jusqu’à ce que votre crème commence à s’épaissir Ensuite, rajouter le beurre, couvrir et laisser là refroidir .
Dans un récipient, monter votre crème chantilly, rajouter petit a petit votre crème au citron mélanger avec une spatule, pour garder votre mousse bien ferme .
Imbiber les boudoirs dans du lait
Faites une couche, puis, verser la mousse dessus
Ben étaler
Renouveler l’opération jusqu’à ce que vous terminiez votre mousse

La ganache au chocolat
Fondre le chocolat ensuite rajouter la danette
Laisser refroidir et verser sur tiramisu .

Vous pouvez rajouter des fruits au milieu.

 

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Tiramisu au citron, recette sans mascarpone
 
Author:
Recipe type: Gâteau
Ingredients
  • 1 verre de chantilly
  • 1 verre de lait froid
  • Des boudoirs
  • 2 boites de chocolats
  • 2 boites de danette chocolat
Crème au citron sans maïzena (professionnel ):
  • 2 œufs entiers
  • 8 càs de jus de citron
  • 5 càs sucre
  • 2 càs beurre ou de margarine
Instructions
La crème au citron
  1. Mélanger le sucre le jus de citron.
  2. Ensuite, rajouter les œufs bien battus.
  3. Mettre tout sur un bain marie sans cesser de mélanger jusqu’à ce que votre crème commence à s'épaissir Ensuite, rajouter le beurre, couvrir et laisser là refroidir .
  4. Dans un récipient, monter votre crème chantilly, rajouter petit a petit votre crème au citron mélanger avec une spatule, pour garder votre mousse bien ferme .
  5. Imbiber les boudoirs dans du lait
  6. Faites une couche, puis, verser la mousse dessus
  7. Ben étaler
  8. Renouveler l'opération jusqu'à ce que vous terminiez votre mousse
La ganache au chocolat
  1. Fondre le chocolat ensuite rajouter la danette
  2. Laisser refroidir et verser sur tiramisu .
Vous pouvez rajouter des fruits au milieu.

 

Entremets, Mousses, Desserts, Pâtisserie, Gâteau, Cuisine facile, Chantilly

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