Tcharek très fondant

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tcharek très fondant Hamida3
Hamida Idir
Un autre tcharek très fondant que j’aime beaucoup… j’espère qu’il vous plaira..
Tcharek el 3aryan
Ingrédients :
La pâte
3 mesures de farine
1 pincée de sel
1 pincée de vanille
1 pincée de levure chimique
3 c à s de lait en poudre
1/2 mesure de sucre glace
1 mesure de margarine fondue
2 jaunes d’œufs
Fleur d’oranger
La farce
3 mesures d’amandes moulues ou cacahuètes
1/2 mesure de sucre
1 càc de margarine
Fleur d’oranger
H1H
Préparation :
La pâte

Bien mélanger tous les ingrédients et ramassez-la avec de  l’eau de fleur d’oranger
La pâte doit être ni molle ni dure
Mettre dans un film alimentaire et laisser reposer

La farce
Mélanger tous les ingrédients et ramasser avec de l’eau de fleur d’oranger
Faire des boules, avec la pâte, de 50 à 60 gr
Aplatir en forme ovale
Mettez-y un bâtonnet de farce (de 15 à 20 gr)
Mettre au milieu et fermer la pâte
Souder bien les bords et donner au gâteau une forme de demi-lune
Approcher, l’une de l’autre, les extrémités
Badigeonner la surface de blanc d’œufs et enrobez-le d’amandes ou  cacahuètes moulues
Disposez-le sur une plaque recouverte de papier cuisson
Mettre dans un four préchauffé à une température moyenne (180 °C) pendant, environ, 30 minutes

tcharek très fondant Hamida2
Une fois le Tcharek cuit et refroidi, décorez-le avec des zigzags de chocolat
Saupoudrer de sucre glace

tcharek très fondant Hamida

 

Tcharek très fondant
 
Author:
Recipe type: Gâteaux
Cuisine: Algérienne
Ingredients
  • La pâte
  • 3 mesures de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de vanille
  • 1 pincée de levure chimique
  • 3 càs de lait en poudre
  • ½ mesure de sucre glace
  • 1 mesure de margarine fondue
  • 2 jaunes d’œufs
  • Fleur d'oranger
  • La farce
  • 3 mesures d'amandes moulues ou cacahuètes
  • ½ mesure de sucre
  • 1 c à c de margarine
  • Fleur d'oranger
Instructions
  1. La pâte
  2. Bien mélanger tous les ingrédients et ramassez-la avec de l'eau de fleur d'oranger
  3. La pâte doit être ni molle ni dure
  4. Mettre dans un film alimentaire et laisser reposer
  5. La farce
  6. Mélanger tous les ingrédients et ramasser avec de l'eau de fleur d'oranger
  7. Faire des boules, avec la pâte, de 50 à 60 gr
  8. Aplatir en forme ovale
  9. Mettez-y un bâtonnet de farce (de 15 à 20 gr)
  10. Mettre au milieu et fermer la pâte
  11. Souder bien les bords et donner au gâteau une forme de demi-lune
  12. Approcher, l'une de l'autre, les extrémités
  13. Badigeonner la surface de blanc d’œufs et enrobez-le d'amandes ou cacahuètes moulues
  14. Disposez-le sur une plaque recouverte de papier cuisson
  15. Mettre dans un four préchauffé à une température moyenne (180 °C) pendant, environ, 30 minutes
  16. Une fois le Tcharek cuit et refroidi, décorez-le avec des zigzags de chocolat
  17. Saupoudrer de sucre glace
 tcharek très fondant Hamida1
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