Tartelettes aux amandes

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Les Amis de Sherazade est un groupe où les gens se mélangent, se rencontrent ayant pour but de partager une passion commune.
L’amour de la cuisine de tous les horizons. C’est un enrichissement pour chacun de ses membres qui s’investissent pour que la cuisine traditionnelle perdure et ne tombe pas dans les oubliettes.
C’est un lieu convivial et familial qui permet de présenter, avec fierté, de délicieux mets, entrées, desserts pour le plus grand plaisir des gourmands.
Alors, n’hésitez plus et venez rejoindre cette grande famille pour nos proposer vos merveilles.

De délicieuses tartelettes aux amandes ont toujours autant de succès auprès des petits et des grands.
Ces tartes feront sensation auprès de vos convives accompagnées d’un bon café ou thé à la menthe.

Une savoureuse farce à base d’amandes moulues, parfumée à la vanille, déposée sur une délectable pâte sablée faite maison.
Des amandes effilées viennent sublimer ce délicieux dessert, si gourmand.

Un grand merci à Amina Gharbi pour le partage.

Tartelettes aux amandes

Tartelettes aux amandes

 

Amina Gharbi

Tarte aux amandes facile

Ingrédients :
Pour la pâte :
200 g de farine
100 g de beurre
80 g de sucre
Une pincée de sel
1 oeuf

Pour la crème aux amandes :
100 g de beurre ramoli
100 g de sucre
100 g d’amandes
La vanille
2 oeufs

Préparation :
Pour la pâte :
Mélanger les ingrédients et laisser en moins une heure dans le réfrigérateur

Pour la crème aux amandes :
A l’aide d’un fouet, travailler bien le beurre, le sucre et vanille
Ajouter les oeufs
mélanger et verser les amandes moulues à la fin

Façonnage :
Etaler la pâte
Mettez-la dans un moule 22 cm et verser la crème d’amandes dedans
Enfourner
A la sortie, mettre du nappage sur le gâteau et décorer d’amandes effilées grillées

Remarque : si la crème est un peu liquide, vous pouvez ajouter un peu d’amandes

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Tartelettes aux amandes
 
Author:
Recipe type: Tarte
Ingredients
Pour la pâte :
  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 80 g de sucre
  • Une pincée de sel
  • 1 oeuf
Pour la crème aux amandes :
  • 100 g de beurre ramoli
  • 100 g de sucre
  • 100 g d'amandes
  • La vanille
  • 2 oeufs
Instructions
Pour la pâte :
  1. Mélanger les ingrédients et laisser en moins une heure dans le réfrigérateur
Pour la crème aux amandes :
  1. A l'aide d'un fouet, travailler bien le beurre, le sucre et vanille
  2. Ajouter les oeufs
  3. mélanger et verser les amandes moulues à la fin
Façonnage :
  1. Etaler la pâte
  2. Mettez-la dans un moule 22 cm et verser la crème d'amandes dedans
  3. Enfourner
  4. A la sortie, mettre du nappage sur le gâteau et décorer d'amandes effilées grillées
Remarque :
  1. Si la crème est un peu liquide, vous pouvez ajouter un peu d'amandes

 

Tarte, Mignardise, Tarte sucrée, Pâtisserie, Gâteaux, desserts, Goûter

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