Tarte fine aux pommes

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Tarte fine aux pommes

Flo Jenna Bourezg avec Nourre Lumiere

Tarte fine aux pommes {à la pâte feuilletée}

Pour le thé aujourd’hui c’est une tarte aux pommes au menu ; sans créme patissiére ni compote toute simple et facile à réaliser
L’association de la cannelle du sucre caramélisé et des pommes donnent un goût sublime
Testez-la, le résultat est bluffant
Je l’ai denichée sur la page des joyaux de Sherazade

tarte fine

Ingredients :
• 1 pâte feuilletée
• 3 c-à-soupe de sucre moi j’ai utilisé le sucre roux
• 20 g de beurre
• cannelle
• 5 petites pommes ou 2 grosses pour un moule rectangulaire

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Préparation :
Préchauffer le four à 200° C (190 F)
Abaisser la pâte feuilletée au rouleau
L »étaler sur un moule
Piquer le fond de pâte à la fourchette.
Éplucher les pommes
Les frotter avec du citron (pour qu’elles ne jaunissent pas)
Ensuite, les couper en fines lamelles
Disposer les lamelles de pommes sur la pâte feuilletée

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Saupoudrer la surface des pommes de sucre ainsi que de cannelle

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Presser le jus de citron sur la surface des pommes
Disposer un peu partout des petits morceaux de beurre

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Enfourner pour 20 minutes ou jusqu’à ce que la surface soit dorée et le sucre caramélisé
Bonne dégustation !

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Tarte fine aux pommes
 
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Recipe type: Tarte aux pommes
Ingredients
  • • 1 pâte feuilletée
  • • 3 c-à-soupe de sucre moi j'ai utilisé le sucre roux
  • • 20 g de beurre
  • • cannelle
  • • 5 petites pommes ou 2 grosses pour un moule rectangulaire
Instructions
  1. Préchauffer le four à 200° C (190 F)
  2. Abaisser la pâte feuilletée au rouleau
  3. L''étaler sur un moule
  4. Piquer le fond de pâte à la fourchette.
  5. Éplucher les pommes
  6. Les frotter avec du citron (pour qu'elles ne jaunissent pas)
  7. Ensuite, les couper en fines lamelles
  8. Disposer les lamelles de pommes sur la pâte feuilletée
  9. Saupoudrer la surface des pommes de sucre ainsi que de cannelle
  10. Presser le jus de citron sur la surface des pommes
  11. Disposer un peu partout des petits morceaux de beurre
  12. Enfourner pour 20 minutes ou jusqu'à ce que la surface soit dorée et le sucre caramélisé
Bonne dégustation !
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