Quiche aux poireaux et saumon

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Quiche aux poireaux et au saumon

Quiche aux poireaux et au saumon

Nourre Lumiere

Une alliance savoureuse qui ne peut que vous plaire.
En effet, une pâte brisée avec un appareil savoureux par la présence d’une onctueuse crème, d’un fromage parfumé pour une touche encore plus gourmande.
Sans oublier le saumon et les poireaux dont le mariage a toujours autant de succès.
C’est vraiment une recette qui a toujours autant de succès auprès des petits et des grands.
J’apprécie beaucoup les  quiches salées car elle sont rapides à réaliser et les farces sont indénombrables pour satisfaire les goûts et les envies de chacun.
Elles donnes un côté convivial et peut constituer un repas complet avec une délicieuse salade composée.

Ingrédients :
Pâte brisée
3 oignons
250 g de poireaux
50 cl de crème fraîche épaisse
3 œufs
Gruyère râpé
3 pavés de saumon frais
Sel, poivre

Préparation :
Faire revenir les oignons dans de l’huile d’olive avec les poireaux ( moi en surgelés).
Dans un bol, mélangez la crème fraîche, les œufs, le gruyère râpé.
Ajoutez le saumon frais découpé en petits morceaux et les poireaux.
Salez et poivrez.

Dans un plat, disposez votre pâte brisée
Piquez-la à l’aide d’une fourchette.
Ajoutez-y votre mélange.

Cuire au four a 180° (th 6)
Surveillez la cuisson.

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Quiche aux poireaux et saumon
Author: 
Recipe type: Quiche
 
Ingredients
  • Pâte brisée
  • 3 oignons
  • 250 g de poireaux
  • 50 cl de crème fraîche épaisse
  • 3 œufs
  • Gruyère râpé
  • 3 pavés de saumon frais
  • Sel, poivre
Instructions
  1. Faire revenir les oignons dans de l'huile d'olive avec les poireaux ( moi en surgelés).
  2. Dans un bol, mélangez la crème fraîche, les oeufs, le gruyère râpé.
  3. Ajoutez le saumon frais découpé en petits morceaux et les poireaux.
  4. Salez et poivrez.
  5. Dans un plat, disposez votre pâte brisée
  6. Piquez-la à l'aide d'une fourchette.
  7. Ajoutez-y votre mélange.
  8. Cuire au four a 180° (th 6)
  9. Surveillez la cuisson.
 

tarte salée, Cuisine facile, Cuisine rapide, Entrées, Plats, Accompagnement, Apéro dinatoire

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