Soufflés

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big soufflé

Mecheri Rayan

Recette de base afin de réaliser des soufflés, du pain, de la pizza….

Ingrédients :
1 kg de farine
1/2 verre d’huile
1/2verre de lait
2 càs de levure de boulanger
Un peu de sel

Préparation :
Mélanger tous les ingrédients
Ramasser avec de l’eau tiède
Pétrir juste un peu pour avoir une pâte molle, lisse et laisser lever
Façonner avec cette pâte des soufflés

Notes :
Farce au choix

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