Sauce tomate à l’italienne

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Amel Bouabdallah

Sauce tomate italienne à conserver dans vos placards, idéalement en cette saison de tomates
Sauce à utiliser pour vos pizza, les pâtes…

Ingrédients :
15 tomates
1 cuillère concentré ou coulis de tomates
4 gousses d’ail
1 oignon
Basilic séché ou origan
Huile d’olive
Un morceau de viande ou cube jumbo

sauce tomate italienne

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Préparation :
Mixer tous les ingrédients

sauce tomate italienne1jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Laisser mijoter a petit feu pendant environ 2 heures

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Mettre dans des pots même système que la confiture
Conserver dans vos placards

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