Sablés fondants à la maïzena
Souhila Fleur de Lys
Hello, je vous propose cette recette tirée d’un de mes livres de cuisine
Sablés fondants à la maïzena
Ingrédients :
200 gr de beurre
200 gr de maïzena
150 gr de sucre glace
4 œufs
1 sachet de levure chimique
1 càc de vanille liquide
Farine pour ramasser la pâte
Décoration
Confiture de fraise
Chocolat
Préparation :
Dans une terrine, battre le beurre en pommade
Puis, ajouter le sucre glace et la maïzena.
Ajouter les œufs 1 à 1
Incorporer la vanille et la levure chimique.
Ramasser avec la farine jusqu’à obtenir une pâte malléable.
Mettre dans un sac alimentaire et au réfrigérateur pendant 15 minutes.
Sur une surface farinée, abaisser la pâte à 5 mm d’épaisseur
Et, découper des sablés à l’emporte pièces.
Cuire à four préchauffé à 170°C pendant environ 15 minutes.
Laisser refroidir et décorer les sablés à votre guise
- 200 gr de beurre
- 200 gr de maïzena
- 150 gr de sucre glace
- 4 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 càc de vanille liquide
- Farine pour ramasser la pâte
- Confiture de fraise
- Chocolat
- Dans une terrine, battre le beurre en pommade
- Puis, ajouter le sucre glace et la maïzena.
- Ajouter les œufs 1 à 1
- Incorporer la vanille et la levure chimique.
- Ramasser avec la farine jusqu'à obtenir une pâte malléable.
- Mettre dans un sac alimentaire et au réfrigérateur pendant 15 minutes.
- Sur une surface farinée, abaisser la pâte à 5 mm d'épaisseur
- Et, découper des sablés à l'emporte pièces.
- Cuire à four préchauffé à 170°C pendant environ 15 minutes.
- Laisser refroidir et décorer les sablés à votre guise
