Sablés fondants à la confiture, recette facile et rapide

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Sablés fondants à la confiture, recette facile et rapide

Sablés fondants à la confiture, recette facile et rapide

 

Beldjilali Karima

Sablés

J’ai fait les sablés avec le moule en silicone, c’est une merveille. La forme change des sablés qu’on voit partout

Les sablés sont incontournables en Algérie… et, surtout, très appréciés.
Ils sont présents à tous les grands évènements : mariage, fiançailles, naissance, fêtes de l’Aïd…
L’avantage est qu’ils sont très faciles à réaliser.
Les parfums et les décors varient dans chaque famille… du plus simple au plus sophistiqué
Le plus populaire est celui saupoudré de sucre glace et garni de confiture.
On peut tout à fait innover et changer la garniture : beurre de cacahuètes, caramel au beurre salé, caramel, chocolat, noisettes, cacahuètes, citron
Une liste bien gourmande qui n’en finit pas… Fondants en bouche, un régal avec un bon thé ou café !

Ingrédients :
250 gr de beurre mou
1 verre de sucre glace
1 œuf et 1 jaune
1 càc de levure chimique
1 sachet de vanille
400 a 450 gr de farine
Sucre glace
Confiture

Préparation :
Mélanger le tout jusqu’à obtenir une pâte molle
Ensuite, façonner des boules et les mettre dans le moule
Faire cuire 15 à 20 minutes à 180°C
Une fois refroidis, saupoudrer de sucre glace
Puis, mettre de la confiture dans les trous

 

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Author:
Recipe type: Gâteaux algériens
Cuisine: Algérienne
Ingredients
  • 250 gr de beurre mou
  • 1 verre de sucre glace
  • 1 œuf et 1 jaune
  • 1 càc de levure chimique
  • 1 sachet de vanille
  • 400 a 450 gr de farine
  • Sucre glace
  • Confiture
Instructions
  1. Mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte molle
  2. Ensuite, façonner des boules et les mettre dans le moule
  3. Faire cuire 15 à 20 minutes à 180°C
  4. Une fois refroidis, saupoudrer de sucre glace
  5. Puis, mettre de la confiture dans les trous
 

Algérie, Maroc, Tunisie, Gâteau de l’Aid, Gâteaux secs, Gâteaux algériens, Ramadan

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