Sablé fondant à la confiture

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volcan à la confiture

Asma Sazuki

Des volcans à la confiture de fraise et sucre glace, des gâteaux bien sablés et super fondants

Ingrédients :
250g de beurre
1 verre de sucre glace
1 verre de maïzena
3 jaunes d’œuf et 1 entier
Vanille
1 paquet de levure
Farine pour ramasser

Décoration :
Confiture à la fraise
Sucre glace

Préparation :
Mélanger tous les ingrédients et ramasser avec la farine
Façonner des boules de 20 à 30 g et former un puits au centre
Les disposer dans le moule et enfourner à 160°
Pendant la cuisson, enfoncer votre doigt dans le puits car cela va gonfler
A la sortie du four, les saupoudrer de sucre glace
Mettre de la confiture de fraise dans les trous

Notes :
A la place de la confiture, vous pouvez mettre du chocolat et des cacahuètes grillées et moulues
Les plonger dans du blanc d’oeuf puis dans les cacahuètes avant la cuisson
A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace
Mettre du chocolat dans les trous

Sablé fondant à la confiture
 
Des volcans à la confiture de fraise et sucre glace, des gâteaux bien sablés et super fondants
Author:
Recipe type: Gâteaux
Cuisine: Algérienne
Ingredients
  • 250g de beurre
  • 1 verre de sucre glace
  • 1 verre de maïzena
  • 3 jaunes d'œuf et 1 entier
  • Vanille
  • 1 paquet de levure
  • Farine pour ramasser
  • Décoration :
  • Confiture à la fraise
  • Sucre glace
Instructions
  1. Mélanger tous les ingrédients et ramasser avec la farine
  2. Façonner des boules de 20 à 30 g et former un puits au centre
  3. Les disposer dans le moule et enfourner à 160°
  4. Pendant la cuisson, enfoncer votre doigt dans le puits car cela va gonfler
  5. A la sortie du four, les saupoudrer de sucre glace
  6. Mettre de la confiture de fraise dans les trous
  7. Notes :
  8. A la place de la confiture, vous pouvez mettre du chocolat et des cacahuètes grillées et moulues
  9. Les plonger dans du blanc d'oeuf puis dans les cacahuètes avant la cuisson
  10. A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace
  11. Mettre du chocolat dans les trous
 

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