Roulé à la confiture d’abricots

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Roulé à la confiture d'abricots

Roulé à la confiture d’abricots

Kenzi Beniere

Roulé à la confiture

Hummm, un gâteau que j’apprécie beaucoup et qui fait toujours le bonheur de ma petite famille.
Il est très simple à réaliser et toujours aussi délicieux en bouche.
Il s’apprête à toutes les saveurs…
On peut s’en donner à cœur joie en le sublimant avec une magnifique décoration : glaçage, fleurs ou autre en pâte à sucre, fruits confits, feuilles en chocolat… la liste est longue.
Laissez-vous tenter !

Une autre recette que vous apprécierez, sans aucun doute :
http://www.lesjoyauxdesherazade.com/gateau-roule-facile/
http://www.lesjoyauxdesherazade.com/biscuit-roule-au-chocolat/

 

Ingrédients :
4 œufs
120 g de sucre
100 g de farine
De la vanille
1/2 càc de levure chimique
De la confiture (pour moi, confiture d’abricots)

Préparation :
Commencer par blanchir les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit crémeux
Ensuite, rajouter la farine tamisée
Mélanger avec la levure et la vanille
Si vous utilisez le sucre vanille, le mettre avec le sucre et les œufs
Moi, j’ai utilise l’extrait
Mélanger doucement jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Garnir un moule avec du papier sulfurisé légèrement beurré
Versez-y la préparation
Mettre dans un four préchauffé à 180 degrés
Laisser cuire pendant 10 a 15 minutes
Sortir le biscuit du four et laisser refroidir
Démoulez-le sur du papier aluminium
Puis, faites-le rouler en même temps avec le papier aluminium
Laisser quelque minutes
Puis, déroulez le gâteau
Maintenant, il est prêt à être garni
Donc, étalez la confiture sur toute la surface
Faites rouler le biscuit sur lui-même
Le rouler ensuite dans le papier aluminium et mettez-le au réfrigérateur au moins une demi heure pour qu’il garde la forme
Sortez-le du réfrigérateur
Enlevez-le papier aluminium bien sur (moi, je l’ai saupoudré du sucre glace comme vous pouvez le glacer avec du chocolat, à la crème au beurre).

 

 

Roulé à la confiture d'abricots
 
Author:
Recipe type: Gâteau
Ingredients
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre
  • 100 g de farine
  • De la vanille
  • ½ càc de levure chimique
  • De la confiture (pour moi, confiture d'abricots)
Instructions
  1. Commencer par blanchir les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux
  2. Ensuite, rajouter la farine tamisée
  3. Mélanger avec la levure et la vanille
  4. Si vous utilisez le sucre vanille, le mettre avec le sucre et les œufs
  5. Moi, j'ai utilise l'extrait
  6. Mélanger doucement jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  7. Garnir un moule avec du papier sulfurisé légèrement beurré
  8. Versez-y la préparation
  9. Mettre dans un four préchauffé à 180 degrés
  10. Laisser cuire pendant 10 a 15 minutes
  11. Sortir le biscuit du four et laisser refroidir
  12. Démoulez-le sur du papier aluminium
  13. Puis, faites-le rouler en même temps avec le papier aluminium
  14. Laisser quelque minutes
  15. Puis, déroulez le gâteau
  16. Maintenant, il est prêt à être garni
  17. Donc, étalez la confiture sur toute la surface
  18. Faites rouler le biscuit sur lui-même
  19. Le rouler ensuite dans le papier aluminium et mettez-le au réfrigérateur au moins une demi heure pour qu’il garde la forme
  20. Sortez-le du réfrigérateur
  21. Enlevez-le papier aluminium bien sur (moi, je l’ai saupoudré du sucre glace comme vous pouvez le glacer avec du chocolat, à la crème au beurre).
 

Biscuit roulé, Génoise, Cuisine facile, Pâtisserie, Goûter, Desserts, Gâteau roulé

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