Rose des sables aux amandes

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Ikram Kika

Tout le monde connaît cette gourmandise au chocolat
Je vous propose une variante aux amandes, bien fondante

 

Ingrédients :
2 mesures de farine
1 mesure de semoule moyenne
1 verre de thé de sucre
1 càc de sel
1 càc de vanille
4 g de levure chimique
1 mesure de smen fondu
1 oeuf
Eau de fleur d’oranger pour ramasser

Ingrédients pour la farce :
3 mesures d amande
3/4 mesure d sucre
Eau de fleur d’oranger
Préparation :
Dans un récipient, mélangez tous les ingrédients secs
Ajoutez smen et l’œuf
Ramassez avec l’eau de fleur d’oranger jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse
Former des boules
Préparer la farce en mélangeant tous les ingrédients
Placer un de farce dans la boule de pâte et fermer

Cuire les gâteaux au four à 150° pendant 20 mn

rose des sables3

 

 

 

 

 

 
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