Kalb Ellouz bien fondant
Aicha Bouguenna
Salam alikoum, bonjour
Je vous souhaite un bon lundi et une bonne semaine
Je vous propose aujourd’hui LE kalb louz
Ingrédients :
!Pour mesurer, utiliser un verre à thé 100 ml
6 verres de grosse semoule (moyenne pour moi)
3 verres de sucres
Un yaourt nature (j »ai remplacé par 1 verre de lben)
Un verre d’huile
1/2 verre de fleur d’oranger
Un peu de sel
Sirop
6 verres d’eau
3 verres de sucre
Fleur d’oranger
Préparation :
Bien mélanger tous les ingrédients et mettre dans un moule
Laisser reposer 30 minutes
Enfourner après à feu doux 45 à 50 minutes(ou plus si besoin)
Sirop
Portez à ébullition 15 minutes et ajouter 1/2 verre de fleur d’oranger à la fin
Arroser Kelb Allouz avec le sirop
Mettre le plat dans le four éteint afin que le sirop pénètre bien.
- 6 verres de grosse semoule (moyenne pour moi)
- 3 verres de sucre
- Un yaourt nature (j'ai remplacé par 1 verre de lben)
- Un verre d'huile
- ½ verre de fleur d'oranger
- Un peu de sel
- 6 verres d'eau
- 3 verres de sucre
- Fleur d'oranger
- Bien mélanger tous les ingrédients et mettre dans un moule
- Laisser reposer 30 minutes
- Enfourner après à feu doux 45 à 50 minutes (ou plus si besoin)
- Portez à ébullition 15 minutes et ajouter ½ verre de fleur d'oranger à la fin
- Arroser Kelb Allouz avec le sirop
- Mettre le plat dans le four éteint afin que le sirop pénètre bien.
