Recette des Cinnamon Rolls

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recette des Cinnamon Rolls

Recette des Cinnamon Rolls

Ferial Faracha

Recette des Cinnamon Rolls pour toi Flo et Zherou

Ingredients :
125 gr de lait tiède
125 gr d’eau tiède
7o gr de l’huile
1cas de sucre ou deux selon ton gout
21 gr de levure sèche ou fraîche moi j’ai utiliser un paquet de 7 gr et sa gonfle
1 oeuf
Une pincé de sel
Farine jusqu’à obtenir une boule environ 500 a 600 gr tous dépend de la farine

3 mesures de noix
1 mesure de sucre
1 càc de cannelle

Glaçage :
40g de beurre ou margarine
1 sachet de sucre vanillé
50g de fromage Philadelphia
Sucre glace

Préparation :
Mélanger les liquides, le blanc d’oeuf, la levure puis la farine jusqu’a obtenir une boule
La laisser reposer 30 min puis étaler la pâte
Mettre dedans les noix concassées, le sucre et ja cannelle
La rouler sur elle-même pour avoir un boudin et couper des ronds petits ou grands
Mélanger le jaune avec un peu de lait et badigeonner vos ronds
Enfourner entre 20 et 30 min, cela dépend de votre four.

Préparation du glaçage :
Dans un petit récipien,t mélanger le beurre avec le sucre vanillé et le fromage
Battre à l’aide d’un fouet puis ajouter petit à petit le sucre glace pour avoir la texture d’un glaçage

Recette des Cinnamon Rolls
 
Author:
Recipe type: Brioches
Ingredients
  • 125 gr de lait tiède
  • 125 gr d'eau tiède
  • 7o gr de l'huile
  • 1cas de sucre ou deux selon ton gout
  • 21 gr de levure sèche ou fraîche moi j'ai utiliser un paquet de 7 gr et sa gonfle
  • 1 oeuf
  • Une pincé de sel
  • Farine jusqu'à obtenir une boule environ 500 a 600 gr tous dépend de la farine
  • 3 mesures de noix
  • 1 mesure de sucre
  • 1 càc de cannelle
  • Glaçage : 40g de beurre ou margarine
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 50g de fromage Philadelphia
  • Sucre glace
Instructions
  1. Mélanger les liquides, le blanc d'oeuf, la levure puis la farine jusqu'a obtenir une boule
  2. La laisser reposer 30 min puis étaler la pâte
  3. Mettre dedans les noix concassées, le sucre et ja cannelle
  4. La rouler sur elle-même pour avoir un boudin et couper des ronds petits ou grands
  5. Mélanger le jaune avec un peu de lait et badigeonner vos ronds
  6. Enfourner entre 20 et 30 min, cela dépend de votre four.
  7. Préparation du glaçage :
  8. Dans un petit récipien,t mélanger le beurre avec le sucre vanillé et le fromage
  9. Battre à l'aide d'un fouet puis ajouter petit à petit le sucre glace pour avoir la texture d'un glaçage
 

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