
Recette de vinaigrette maison
Latifa Hamma
Salut les habibates ,J’ai remarqué ces dernières année plusieurs d’entres nous se sont mises à acheter des vinaigrettes du commerce remplies d’agents de conservation,des saveurs, arômes et colorants artificiels qu’il est préférabled’éliminer de notre alimentation
Je me pose souvent la question ; lorsque l’on mange une bonne salade naturelle et équilibrée ; la vinaigrette ne devrait-elle pas être aussi saine que nos aliments ???
Aujourd’hui je vous donne une recette d’une vinaigrette maison qui ne prend que quelques minutes, pas chère et on a tous déjà tous les ingrédients sous la main
Essayez-la… vous l’adopterez
Ingrédients :
1 verre d’huile de tournesol (un grand verre)
1/2 verre à thé de vinaigre blanc
1/2 verre à thé d’eau
1 càs de moutarde
1 càs de sucre
Persil haché
2 càs de jus de citron
2 gousses d’ail hachées
Sel et poivre
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients sauf l’huile
Ensuite, faire monter votre vinaigrette avec un bras mixeur en ajoutant l’huile petit à petit jusqu’à obtenir une belle émulsion
Et voilà une bonne vinaigrette lesieur maison hhhhhhh
- 1 verre d'huile de tournesol (un grand verre)
- ½ verre à thé de vinaigre blanc
- ½ verre à thé d'eau
- 1 càs de moutarde
- 1 càs de sucre
- Persil haché
- 2 càs de jus de citron
- 2 gousses d'ail hachées
- Sel et poivre
- Mélanger tous les ingrédients sauf l'huile
- Ensuite, faire monter votre vinaigrette avec un bras mixeur en ajoutant l'huile petit à petit jusqu'à obtenir une belle émulsion