Recette de tiramisu classique en verrine

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Les Amis de Sherazade est un groupe où les gens se mélangent, se rencontrent ayant pour but de partager une passion commune.
L’amour de la cuisine de tous les horizons. C’est un enrichissement pour chacun de ses membres qui s’investit pour que la cuisine traditionnelle perdure et ne tombe pas aux oubliettes.
C’est un lieu convivial et familial qui permet de présenter, avec fierté, de délicieux mets, entrées, desserts pour le plus grand plaisir des gourmands.
Alors, n’hésitez plus et venez rejoindre cette grande famille pour nous proposer vos merveilles.

Nous vous proposons une savoureuse recette de tiramisu classique en verrine.
En effet, ce dessert italien a toujours autant de succès auprès des petits et des grands.
De plus, le crémeux et le fondant de notre tiramisu ne vous laisseront pas insensibles.
Le tiramisu au mascarpone est revisité en verrines pour un spectacle gourmand.
Pour finir, notre tiramisu est facile et rapide.

Un grand merci à Rose Constantine pour le partage.

 

Recette de tiramisu classique en verrine

Recette de tiramisu classique en verrine

 

Recette de Rose Constantine 

 

Ingrédients :
250 g de mascarpone
5 œufs
6 càs de sucre
1 bol de café noir
Des boudoirs
100 g de cacao amer

Recette de tiramisu classique en verrine

Recette de tiramisu classique en verrine

Préparation 
Premièrement, dans un saladier, séparez les blancs des jaunes d’œufs.
Entre temps, mélangez les jaunes avec le sucre, jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Puis, ajoutez le mascarpone.
Ensuite, montez les blancs en neige.
Après, incorporez-les délicatement avec le reste de la préparation.
Dans un plat rectangulaire, disposez les boudoirs trempés, au fur et à mesure, dans le café.
Par la suite, tapissez-en le plat.
Versez la moitié de la préparation sur les boudoirs.
Et, remettez une seconde couche de boudoirs imbibés. Mettez le reste de la préparation.
Laissez au réfrigérateur au moins pendant 5 heures.
Après ce laps de temps, parsemez de cacao amer juste avant de servir.

Bonne réalisation

 

Recette de tiramisu classique en verrine

Recette de tiramisu classique en verrine

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Recette de tiramisu classique en verrine
 
Author:
Recipe type: Verrines
Cuisine: Italienne
Ingredients
  • 250 g de mascarpone
  • 5 œufs
  • 6 càs de sucre
  • 1 bol de café noir
  • Des boudoirs
  • 100 g de cacao amer
Instructions
  1. Premièrement, dans un saladier, séparez les blancs des jaunes d’œufs.
  2. Entre temps, mélangez les jaunes avec le sucre, jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
  3. Puis, ajoutez le mascarpone.
  4. Ensuite, montez les blancs en neige.
  5. Après, incorporez-les délicatement avec le reste de la préparation.
  6. Dans un plat rectangulaire, disposez les boudoirs trempés, au fur et à mesure, dans le café.
  7. Par la suite, tapissez-en le plat.
  8. Versez la moitié de la préparation sur les boudoirs.
  9. Et, remettez une seconde couche de boudoirs imbibés. Mettez le reste de la préparation.
  10. Laissez au réfrigérateur au moins pendant 5 heures.
  11. Après ce laps de temps, parsemez de cacao amer juste avant de servir.
Bonne réalisation

 

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