Recette de mini pains

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Pain Silem1

Recette de mini pains

Silem Fadila

Pain

Ingrédients :
Un kilo de farine
3 càs de sucre
1 cà sde sel
2 càs de levure de bière
Une demi tasse d’huile
Une demi tasse de lait

Préparation :
Mélanger tous les ingrédients
Ramasser avec l’eau tiède
Pétrir 5 minutes
Laisser reposer jusqu’à ce qu’il double de volume
Le façonner comme sur les photos
Le badigeonner avec un jaune d’oeuf ou l’enrober dans de la semouline
Laisser reposer une demi heure dans un four chaud afin qu’il double de nouveau de volume
Fariner votre plateau
Enfourner
Surveiller la cuisson

Pain Silem3

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Pain Silem5

 

 

 

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Pain Silem2

 

Recette de mini pains
 
Author:
Recipe type: Pain
Ingredients
  • Un kilo de farine
  • 3 càs de sucre
  • 1 cà sde sel
  • 2 càs de levure de bière
  • Une demi tasse d'huile
  • Une demi tasse de lait
Instructions
  1. Mélanger tous les ingrédients
  2. Ramasser avec l'eau tiède
  3. Pétrir 5 minutes
  4. Laisser reposer jusqu'à ce qu'il double de volume
  5. Le façonner comme sur les photos
  6. Le badigeonner avec un jaune d'oeuf ou l'enrober dans de la semouline
  7. Laisser reposer une demi heure dans un four chaud afin qu'il double de nouveau de volume
  8. Fariner votre plateau
  9. Enfourner
  10. Surveiller la cuisson
 

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