recette de beignets express

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beignet express

beignet express

Recette de Flo Jenna 

Ingredients..pour une trentaine de beignets 
4 œufs
4 cas de sucre en poudre
4 cas d’huile
1 sachet levure chimique
1 sachet sucre vanille ou zeste d’un citron
Une pincée de sel
farine tamisée (9 a 12 cas environ)..
huile pour la friture

 

Préparation 
Battre dans un récipient les œufs le sucre; l’huile;le zeste de citron ou la vanille;une pincée de sel

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et ajoutez en dernier la farine avec la levure chimique dés que la pâte prend la consistance de la pâte à crêpe versez une cuillère de pâte dans l’huile chaude mais à feu doux dés qu’ils gonflent retourner les en aspergeant d’huile et retirer dés qu’ils sont dorés

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Chauffer le miel avec quelques gouttes d’eau de fleurs d’oranger les enrober et les décorer de graines de sésames ou râper dessus des noix ou amandes selon vos goûts
Bonne dégustation !

recette de beignet express

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