Recette de batbouts légers

Asma Fly

# Code pain ramadhan
Voici mes batbout si légers

Ingrédients :
500 g de farine
1 càs de levure de boulanger
1 càc de sucre
1 càc de sel
2 càs d’huile
De l’eau tiède jusqu’à obtenir une pâte molle légèrement collante

Préparation :
Mélanger tous les ingrédients
Petrir un peu
Laisser doubler de volume
Degazer
Puis former 7 boules

Laisser lever un moment
Aplatir a l’aide d’un rouleau

Laisser lever une demi heure
Puis faire cuire dans une poêle

 

 

 

 

Le retourner constamment jusqu’à ce qu’il gonfle

 

 

 

 

Voilà bon appétit