Poulet tandoori à la sauce crémeuse

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Les Amis de Sherazade est un groupe où les gens se mélangent, se rencontrent ayant pour but de partager une passion commune.
L’amour de la cuisine de tous les horizons. C’est un enrichissement pour chacun de ses membres qui s’investit pour que la cuisine traditionnelle perdure et ne tombe pas dans les oubliettes.
C’est un lieu convivial et familial qui permet de présenter, avec fierté, de délicieux mets, entrées, desserts pour le plus grand plaisir des gourmands.
Alors, n’hésitez plus et venez rejoindre cette grande famille pour nous proposer vos merveilles.

Cette délicieuse recette nous transporte vers des contrées lointaines.
L’inde est au rendez-vous avec ce savoureux poulet sauce tandoori.
La sauce de notre poulet tandoori est, à la fois, crémeuse et épicée.
Un dépaysement qui sublimera votre table pour étonner votre famille ou vos convives.
Un plat relevé qui s’apprêtera avec un riz parfumé.
La réalisation de notre poulet est rapide et facile

Un grand merci à Latifa Ha pour ce partage.

Poulet tandoori à la sauce crémeuse

Poulet tandoori à la sauce crémeuse

 

Latifa Ha

Recette de poulet tandoori

Départ imminent pour l’Inde🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳 âmes sensibles s’abstenir
Poulet tandoori avec sa sauce crémeuse. Pour l’accompagner, rien de tel que du bon riz
Un bon raita parfumé à la menthe
😋😋😋😋

Voici la recette du Poulet tandoori

Ingrédients :
1 càc bombée de tandoori (épice très forte, n’en mettez pas beaucoup, enfin pour moi)
2 blancs de poulet
2 yaourts natures
5 gousses d’ail hachées
Sel, poivre
Quelques gouttes de citron
1 càc de concentré de tomates
Paprika
Crème fraîche
Feuilles de coriandre

Préparation :
Couper le poulet en cubes
Préparer la marinade en mélangeant tous les ingrédients avec les yaourts natures
Mélanger bien le poulet avec cette marinade
Filmer le récipient et mettre au frais au moins quatre heures
Dans une poêle, mette un peu de beurre
Faire revenir le poulet avec sa sauce
Ajouter la tomate
Laisser mijoter
En fin de cuisson, ajouter la crème fraîche
Servir avec quelques feuilles de coriandre

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Poulet tandoori à la sauce crémeuse
 
Author:
Recipe type: Poulet
Cuisine: Indienne
Ingredients
  • 1 càc bombée de tandoori (épice très forte, n'en mettez pas beaucoup, enfin pour moi)
  • 2 blancs de poulet
  • 2 yaourts natures
  • 5 gousses d'ail hachées
  • Sel, poivre
  • Quelques gouttes de citron
  • 1 càc de concentré de tomates
  • Paprika
  • Crème fraîche
  • Feuilles de coriandre
Instructions
  1. Couper le poulet en cubes
  2. Préparer la marinade en mélangeant tous les ingrédients avec les yaourts natures
  3. Mélanger bien le poulet avec cette marinade
  4. Filmer le récipient et mettre au frais au moins quatre heures
  5. Dans une poêle, mette un peu de beurre
  6. Faire revenir le poulet avec sa sauce
  7. Ajouter la tomate
  8. Laisser mijoter
  9. En fin de cuisson, ajouter la crème fraîche
  10. Servir avec quelques feuilles de coriandre
 

 

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