Poivrons verts confits (felfel torchi)

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Poivrons verts confits (felfel torchi)

Poivrons verts confits (felfel torchi)

Hybiscus Flower

Poivrons confits

Ces poivrons confits apporteront de la gaité et de la couleur à vos plats
Vous ne connaissez pas… alors, je vous conseille de le faire vivement.
Les poivrons sont cuits au four avec leur peau puis pelés et coupés en fines lamelles.
L’huile d’olive est la touche finale qui apportera un savoureux parfum.
On peut les déguster de suite ou les conserver longtemps au frais.
Ils s’accommodent en salade ou en accompagnement de viande, de poisson ou de grillades.
Une recette simple mais tout aussi savoureuse.

Ingrédients :
Poivrons verts
Huile d’olive
Sel

Préparation :
Grillez les poivrons dans un four moyen
Mettez-les au fur et à mesure dans un sac en plastique afin que la peau puisse se détacher facilement
Pelez, épépinez et équeutez-les.
Les couper en fines lamelles
Salez et huilez (moi je les ai conservés dans le congélateur pour plus tard)
Vous pouvez ajouter de l’ail finement coupé au moment de servir

 

 

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Poivrons verts confits (felfel torchi)
 
Author:
Recipe type: Conserve
Ingredients
  • Poivrons verts
  • Huile d'olive
  • Sel
Instructions
  1. Grillez les poivrons dans un four moyen
  2. Mettez-les au fur et à mesure dans un sac en plastique afin que la peau puisse se détacher facilement
  3. Pelez, épépinez et équeutez-les.
  4. Les couper en fines lamelles
  5. Salez et huilez (moi je les ai conservés dans le congélateur pour plus tard)
  6. Vous pouvez ajouter de l'ail finement coupé au moment de servir
 

D’autres recettes, cliquez sur le titre de la recette

Conserve, Cuisine facile, Algérie, Maroc, Cuisine rapide, Tajine, Salade

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