Pilons de poulet rôtis aux marrons et pommes de terre

 

Fifi Menak

Poulet

Un délicieux plat pour vous mes amis

DJEDJ MHAMER BEL BATATA WEL QASTELL

Humm, ce plat aux notes savoureuses éveille les papilles et les pupilles.
L’association des pilons de poulet rôtis et des marrons est tout simplement un régal.
Les épices viennent apporter une touche particulière à note sauce.
Les pommes de terre s’imprègneront de toutes ces saveurs pour les rendre plus goûteuses.
Ce sera un succès assuré auprès de votre famille, vos invités ou amis(es)

Très facile à réaliser

Pilons de poulet rôtis aux marrons et pommes de terre

Ingrédients :
6 morceaux de poulet
5 gousses d’ail
Poivre rouge
Sel
1 càc d’origan (zaater)
1 càc de ras El hanout
1 càs d’huile d’olive
200 g de marrons surgelés
6 pommes de terre moyennes
100 g de beurre

 

 

Préparation :
Mélanger les épices et l’huile au poulet
Couper l’ail en grosses lamelles
L’ajouter ainsi que les pommes de terre épluchées et coupées en grosses rondelles
Ajouter les marrons surgelés, 1/2 verre d’eau et un peu de beurre sur chaque morceau de poulet
Enfourner à 200°C en couvrant avec un papier sulfurisé pendant 3/4 d’heure …ou plus selon votre four
Enlever le papier vers la fin pour la coloration du poulet….

 

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