Pâte à pain 10 minutes
Lynda Ûm Jihane
Salem les filles !
Vous connaissez la pâte 10 minutes ??? Elle est vraiment GÉNIALE !!! 🙂
On peut s’en servir pour tout!!! J’ai fait des pains farcis avec toooooopppissime en légèreté)
Ingrédients :
Le levain
2 verres de farine
1 verre de lait en poudre
1 càs de levure boulangère
1 càc de sucre
1 càc de sel
2 verres d’eau tiède
La pâte
2 càs d’huile
3 verres de farine (ou plus)
Préparation :
Le levain
Mélanger tous les ingrédients du levain dans un saladier et laisser poser pendant 10 minutes, le temps que cela lève un peu.
Après la pousse, rajouter l’huile et la farine ou un peu plus jusqu’à ce que la pâte ne colle plus.
Et c’est fini
Façonner à votre convenance
Enfourner sans temps de repos
Ici, ce sont des petits pains farcis à la viande hachée et fromage
- 2 verres de farine
- 1 verre de lait en poudre
- 1 càs de levure boulangère
- 1 càc de sucre
- 1 càc de sel
- 2 verres d'eau tiède
- 2 càs d'huile
- 3 verres de farine (ou plus)
- Mettre tous les ingrédients du levain dans un saladier et laisser poser pendant 10 minutes, le temps que cela lève un peu.
- Après la pousse, rajouter l'huile et la farine ou un peu plus jusqu'à ce que la pâte ne colle plus.
- Et c'est fini
- Façonner à votre convenance
- Enfourner sans temps de repos
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