Panna cotta au coulis de fraises

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Panna cotta au coulis de fraises

Panna cotta au coulis de fraises

 

Adil Benyahia

Panna cotta fraises

Ingrédients :
50 cl de crème fraîche liquide
40 g de sucre
2 càc de l’agar-agar

Préparation :
Mettre la crème, le sucre dans une casserole
Faire frémir


Dès le début de l’ébullition, retirer la casserole du feu et ajouter l’agar-agar
Bien remuer et mettre dans des coupelles


Laisser refroidir quelques heures.
Ajouter du coulis de fraises, framboise ou autre fruit…

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Panna cotta au coulis de fraises
 
Author:
Recipe type: Dessert
Cuisine: Italienne
Ingredients
  • 50 cl de crème fraîche liquide
  • 40 g de sucre
  • 2 càc de l'agar-agar
Instructions
  1. Mettre la crème, le sucre dans une casserole
  2. Faire frémir
  3. Dès le début de l'ébullition, retirer la casserole du feu et ajouter l'agar-agar
  4. Bien remuer et mettre dans des coupelles
  5. Laisser refroidir quelques heures.
  6. Ajouter du coulis de fraises, framboise ou autre fruit...
 

 

 

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