Panini farci à la viande hachée

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Panini farci à la viande hachée

Sali Sidi

Ingrédients :
La farce
Oignons
Huile d’olives
Tomates
Viande hachée ou blanc de poulet
Poivron
Sel
Poivre

La pâte
1 kg de farine
5 càs de levure boulanger
1 càs de sucre
1 g de sel
3 càs huile d’olives
Lben ou lait ou eau

Préparation :
La farce
Coupez les oignons en lamelles
Faites-les revenir à l’huile d’olive
Ajouter les tomates et la viande
Mettre le sel, poivre noir et poivron

La pâte
Disposez la farine tamisée, levure, sucre, huile et sel
Versez le lben

panini Sali
Pétrissdez la pàte
Bien laissez reposer 1 heure
Lorsque la pàte doublé de volume, façonner des boule
Laissez reposer une deuxième fois 30 minutes
Formez des galettes trés fine
Cuire dans une poêle chaude

 

Panini farci à la viande hachée
 
Author:
Recipe type: Panini
Cuisine: Italienne
Ingredients
La farce
  • Oignons
  • Huile d'olives
  • Tomates
  • Viande hachée ou blanc de poulet
  • Poivron
  • Sel
  • Poivre
La pâte
  • 1 kg de farine
  • 5 càs de levure boulanger
  • 1 càs de sucre
  • 1 g de sel
  • 3 càs huile d'olives
  • Lben ou lait ou eau
Instructions
  1. Ingrédients :
  2. La farce
  3. Oignons
  4. Huile d'olives
  5. Tomates
  6. Viande hachée ou blanc de poulet
  7. Poivron
  8. Sel
  9. Poivre
  10. La pâte
  11. kg de farine
  12. càs de levure boulanger
  13. càs de sucre
  14. g de sel
  15. càs huile d'olives
  16. Lben ou lait ou eau
  17. Préparation :
La farce
  1. Coupez les oignons en lamelles
  2. Faites-les revenir à l'huile d'olive
  3. Ajouter les tomates et la viande
  4. Mettre le sel, poivre noir et poivron
La pâte
  1. Disposez la farine tamisée, levure, sucre, huile et sel
  2. Versez le lben
  3. Pétrissdez la pàte
  4. Bien laissez reposer 1 heure
  5. Lorsque la pàte doublé de volume, façonner des boule
  6. Laissez reposer une deuxième fois 30 minutes
  7. Formez des galettes trés fine
  8. Cuire dans une poêle chaude
 

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