Pain burger, recette maison

0

Les Amis de Sherazade est un groupe où les gens se mélangent, se rencontrent ayant pour but de partager une passion commune.
L’amour de la cuisine de tous les horizons. C’est un enrichissement pour chacun de ses membres qui s’investit pour que la cuisine traditionnelle perdure et ne tombe pas dans les oubliettes.
C’est un lieu convivial et familial qui permet de présenter, avec fierté, de délicieux mets, entrées, desserts pour le plus grand plaisir des gourmands.
Alors, n’hésitez plus et venez rejoindre cette grande famille pour nos proposer vos merveilles.

Ce recette de pain burger est un moment convivial à partager en famille ou avec des amis.
Ce pain burger est vraiment moelleux et aéré pour accueillir vos délicieuses farces.
Ce burger sera très apprécié pendant le mois de ramadan pour varier les plaisirs.
Cette préparation de burger est facile et rapide à réaliser pour le plus grand bonheur des petits et des grands qui en raffolent.

Un grand merci à Di Chik pour le partage.

Pain burger, recette maison

Pain burger, recette maison

 

Di Chik

Pain burger moelleux

Ingrédients :
1 verre de lait tiède
1/2 verre d’eau tiède
1 càc de levure boulangère
1 càc de sucre
1 càs de vinaigre
1 oeuf
4 verres et demi de farine
Sel
1 càs bombée de beurre
Lait
Graines de sésame

Préparation :
Bien mélanger le lait, l’eau tiede, la levure et le sucre
Ajouter le vinaigre, l’oeuf, la farine et le sel
Bien mélanger et pétrir pendant 3 minutes
Incorporer le beurre et bien pétrir
Huiler un saladier et mettre la pâte qu’on laisse pousser
Dégazer la pâte et former des boules
(pour moi 100g la boule et j’ai obtenu 8 géants)


Laisser reposer 15 minutes
Badigeonner avec du lait et parsemer de graines de sésame
Cuire à 160 degrés voire 180 degrés selon le four pendant 20 minutes (à surveiller)

Notez votre adresse email si vous souhaitez ne rater aucune publication:

Il est indispensable de valider l’inscription par la suite sur votre boite mail 😉 merci

Pain burger, recette maison
 
Author:
Recipe type: Pain
Ingredients
  • 1 verre de lait tiède
  • ½ verre d'eau tiède
  • 1 càc de levure boulangère
  • 1 càc de sucre
  • 1 càs de vinaigre
  • 1 oeuf
  • 4 verres et demi de farine
  • Sel
  • 1 càs bombée de beurre
  • Lait
  • Graines de sésame
Instructions
  1. Bien mélanger le lait, l'eau tiede, la levure et le sucre
  2. Ajouter le vinaigre, l'oeuf, la farine et le sel
  3. Bien mélanger et pétrir pendant 3 minutes
  4. Incorporer le beurre et bien pétrir
  5. Huiler un saladier et mettre la pâte qu'on laisse pousser
  6. Dégazer la pâte et former des boules
  7. (pour moi 100g la boule et j'ai obtenu 8 géants)
  8. Laisser reposer 15 minutes
  9. Badigeonner avec du lait et parsemer de graines de sésame
  10. Cuire à 160 degrés voire 180 degrés selon le four pendant 20 minutes (à surveiller)
 

 

Boulangerie, Boulange, Hamburger, Buns, sandwich, Recette facile, Ramadan

Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe:  

Aller à la barre d’outils