Mousse au chocolat, recette avec 2 ingrédients

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Les Amis de Sherazade est un groupe où les gens se mélangent, se rencontrent ayant pour but de partager une passion commune.
L’amour de la cuisine de tous les horizons. C’est un enrichissement pour chacun de ses membres qui s’investit pour que la cuisine traditionnelle perdure et ne tombe pas aux oubliettes.
C’est un lieu convivial et familial qui permet de présenter, avec fierté, de délicieux mets, entrées, desserts pour le plus grand plaisir des gourmands.
Alors, n’hésitez plus et venez rejoindre cette grande famille pour nous proposer vos merveilles.

Certes, la mousse au chocolat est bien le dessert incontournable qui fait le bonheur de toute la famille.
En effet, cette mousse au chocolat est, également, appréciée pour son onctuosité et sa légèreté.
De plus, le mois de ramadan est un moment privilégié pendant lequel cette douceur est prisée.
Pour finir, ce mets sucré est facile et rapide à réaliser.

Un grand merci à Oum Hanifa pour le partage

 

Mousse au chocolat, recette avec 2 ingrédients

Mousse au chocolat, recette avec 2 ingrédients

 

Oum Hanifa

Recette au chocolat

Ingrédients :
100 gr de chocolat noir (sucré)
3 œufs

Préparation :
En premier lieu, faire fondre, au bien-marie, le chocolat
Puis, laisser légèrement refroidir
Séparer les blancs des jaunes
Ensuite, incorporer les jaunes au chocolat fondu et bien mélanger
Monter les blancs en neiges, avec une pincée de sel, jusqu’à ce qu’ils soient bien fermes
Après, intégrer les blancs, en 3 fois, en faisant des mouvements circulaires de bas en haut
Verser le mélange dans des verrines

Mousse au chocolat, recette avec 2 ingrédients

Mousse au chocolat, recette avec 2 ingrédients

Puis, décorer de chocolat noir râpé ou au choix

Mousse au chocolat, recette avec 2 ingrédients

Mousse au chocolat, recette avec 2 ingrédients

Pour finir, mettre au frais toute une nuit

Bonne dégustation !!!

 

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Mousse au chocolat, recette avec 2 ingrédients
 
Author:
Recipe type: Dessert
Cuisine: Suisse
Ingredients
  • 100 gr de chocolat noir (sucré)
  • 3 œufs
Instructions
  1. En premier lieu, faire fondre, au bien-marie, le chocolat
  2. Puis, laisser légèrement refroidir
  3. Séparer les blancs des jaunes
  4. Ensuite, incorporer les jaunes au chocolat fondu et bien mélanger
  5. Monter les blancs en neiges, avec une pincée de sel, jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes
  6. Après, intégrer les blancs, en 3 fois, en faisant des mouvements circulaires de bas en haut
  7. Verser le mélange dans des verrines
  8. Puis, décorer de chocolat noir râpé ou au choix
  9. Pour finir, mettre au frais toute une nuit
Bonne dégustation !!!
 

 

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