Les Amis de Sherazade est un groupe où les gens se mélangent, se rencontrent ayant pour but de partager une passion commune.
L’amour de la cuisine de tous les horizons. C’est un enrichissement pour chacun de ses membres qui s’investit pour que la cuisine traditionnelle perdure et ne tombe pas aux oubliettes.
C’est un lieu convivial et familial qui permet de présenter, avec fierté, de délicieux mets, entrées, desserts pour le plus grand plaisir des gourmands.
Alors, n’hésitez plus et venez rejoindre cette grande famille pour nous proposer vos merveilles.
Cette recette de mouskoutchou moelleux, gâteau algérien, fait partie de la cuisine traditionnelle dont l’Algérie est fière.
En effet, ce gâteau algérien est très apprécié pour sa légèreté et son moelleux. Un moment gourmand accompagné d’un délicieux thé à la menthe ou café.
Les parfums de ce savoureux cake familial varie selon les goûts et envies de chacun.
Tout à fait, on y retrouve des notes acidulées, chocolatées, avec des fruits ou nature.
Ce mouskoutchou est facile et rapide à réaliser.
Un grand merci à Délices Quotidiens pour le partage.
Mouskoutchou moelleux, gâteau algérien
Recette de mouskoutchou
Pour un bon café, il n’y a pas mieux qu’un mouscotcho avec la recette authentique
Mouskoutchou moelleux, gâteau algérien
En premier lieu, battre les œufs, sucre, sucre vanillé et le zeste jusqu’à obtenir un mélange homogène (batteur électrique)
Puis rajouter le lait et l’huile
Après, battre pendant 2 minutes
Mélanger avec une cuillère et mettez la préparation dans un moule beurré
Enfin, enfourner pendant 35 minutes à 175°C
Mouskoutchou moelleux, gâteau algérien
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- 3 œufs
- 1 verre de sucre
- 1 verre de lait
- ½ verre d'huile sans goût
- 2 verres de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- Zeste du citron
- En premier lieu, battre les œufs, sucre, sucre vanillé et le zeste jusqu'à obtenir un mélange homogène(batteur électrique)
- Puis rajouter le lait et l'huile.
- Après, battre pendant 2 minutes
- Par la suite, rajouter la farine et la levure chimique
- Mélanger avec une cuillère et mettez la préparation dans un moule beurré
- Enfin, enfourner pendant 35 minutes à 175°C
- Pour finir, décorer selon vos envies ou laisser nature
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