Moelleux au chocolat, recette de gâteau facile et rapide

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Moelleux au chocolat, recette de gâteau facile et rapide

Moelleux au chocolat, recette de gâteau facile et rapide

RoSa AssYa

Et voici comme promis la recette du moelleux au chocolat

Sentez-vous l’odeur de ce moelleux embaumer votre cuisine ? Une promesse suave qui ne vous laissera pas indifférent.
Un gâteau qui a toujours autant de succès pour un goûter gourmand accompagné d’un bon café, thé à la menthe ou chocolat chaud.
Les amateurs de chocolat seront séduits par les saveurs délectables de ce moelleux.
Le visage barbouillé des enfants témoignera du plaisir de l’avoir dévoré hhhh.
Il n’est pas du tout difficile à réaliser.
Vous ferez la joie des petits et des grands, sans exception !!!

Une recette sans cuisson au chocolat blanc en cliquant sur le lien : http://www.lesjoyauxdesherazade.com/gateau-sans-cuisson-aux-noix-et-chocolat-blanc/

Ingrédients :
Pour 12 personnes
200 g de chocolat noir pâtissier
6 œufs
150 g de farine
150 g de sucre en poudre
80 g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique

Pour le glaçage
100 g de chocolat noir pâtisserie
50 g de beurre
2 càs de crème fraîche ou liquide

Pour la décoration
Cookies à la nougatine écrasées ou amandes effilées ou sucre glace + noix de pécan comme vous voulez ou bien encore pour un anniversaire pour enfants des smarties !!!


Préparation :
Préchauffez le four à 150° thermostat 5.
Dans une casserole posée sur bain-marie, faites fondre le beurre et le chocolat.
Mélangez pour obtenir une préparation bien lisse.
Retirez du feu, laissez légèrement refroidir
Et, ajoutez les œufs, le sucre et le sucre vanillé, puis la farine et la levure chimique
Bien mélanger.
Versez la pâte dans un moule à manqué de 24 cm de diamètre préalablement beurré
Enfournez 40 minutes
Laissez reposer le gâteau pendant 5 minutes dans le four éteint avant de le démouler.
Préparez le glaçage
Faites fondre sur un bain-marie le beurre et le chocolat
Hors du feu, ajoutez la crème fraîche ou crème liquide.
Nappez le gâteau refroidi avec le glaçage
Décorez selon votre goût : cookies,  nougatines écrasées,… !!!!!

Moelleux au chocolat
 
Author:
Recipe type: Gâteaux
Ingredients
Pour 12 personnes
  • 200 g de chocolat noir pâtissier
  • 6 œufs
  • 150 g de farine
  • 150 g de sucre en poudre
  • 80 g de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
Pour le glaçage
  • 100 g de chocolat noir pâtisserie
  • 50 g de beurre
  • 2 càs de crème fraîche ou liquide
Pour la décoration
  • Cookies à la nougatine écrasées ou amandes effilées ou sucre glace + noix de pécan comme vous voulez ou bien encore pour un anniversaire pour enfants des smarties !!!
Instructions
  1. Préchauffez le four à 150° thermostat 5.
  2. Dans une casserole posée sur bain-marie, faites fondre le beurre et le chocolat.
  3. Mélangez pour obtenir une préparation bien lisse.
  4. Retirez du feu, laissez légèrement refroidir
  5. Et, ajoutez les œufs, le sucre et le sucre vanillé, puis la farine et la levure chimique
  6. Bien mélanger.
  7. Versez la pâte dans un moule à manqué de 24 cm de diamètre préalablement beurré
  8. Enfournez 40 minutes
  9. Laissez reposer le gâteau pendant 5 minutes dans le four éteint avant de le démouler.
  10. Préparez le glaçage
  11. Faites fondre sur un bain-marie le beurre et le chocolat
  12. Hors du feu, ajoutez la crème fraîche ou crème liquide.
  13. Nappez le gâteau refroidi avec le glaçage
  14. Décorez selon votre goût : cookies, nougatines écrasées,... !!!!!
 

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