Mkarkchet, oreillettes au miel

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grewich Kenzi

Mkarkchet, oreillettes au miel

Kenzi Beniere

Trop bons ces petits gâteaux
Recette du miel maison, cliquer ici

Ingrédients :
500gr de farine
1/2 verre de beurre fondu
1 pincée de sel
1 oeuf
4 càs d’eau de fleur d’oranger

Préparation :
Ramasser le tout avec de l’eau tiède
La pâte doit être molle et non collante
Laisser reposer pendant une demi heure
Faire 7 boules
Étaler la pâte au rouleau très finement
Saupoudrer généreusement de maïzena
Rouler comme un cigare et couper en losanges
Faire frire dans de l’huile chaude
Après cuisson, arroser de miel

Miammm, c’est succulent

 

Mkarkchet, oreillettes au miel
 
Author:
Recipe type: Gâteaux
Cuisine: Algérienne
Ingredients
  • 500gr de farine
  • ½ verre de beurre fondu
  • 1 pincée de sel
  • 1 oeuf
  • 4 càs d'eau de fleur d'oranger
Instructions
  1. Ramasser le tout avec de l'eau tiède
  2. La pâte doit être molle et non collante
  3. Laisser reposer pendant une demi heure
  4. Faire 7 boules
  5. Étaler la pâte au rouleau très finement
  6. Saupoudrer généreusement de maïzena
  7. Rouler comme un cigare et couper en losanges
  8. Faire frire dans de l'huile chaude
  9. Après cuisson, arroser de miel

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