Mchewek, gâteau algérien

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Mchewek, gâteau algérien

Mima Mima

Faux mchewek facile facile pour le café. le mchewek est une pâtisserie traditionnelle. J’ai réalisé cette recette à ma façon d’où le titre, facile à réaliser et idéal pour le café

Ingrédients :
250 gr de beurre
3 jaunes d’œufs
1 œuf entier
1 verre de sucre glace
Vanille
1/2 sachet de levure chimique
La farine
1 càs de miel (pour la fin)
Amandes

Préparation :
Mélanger bien le sucre,les œufs et beurre
Ensuite, rajouter la farine et la levure pour avoir une pâte molle
Formez des boules
Les tremper dans les blancs d’œufs
Ensuite, les enrober dans des amandes concassées grossièrement
Les mettre dans des caissettes
Enfourner dans un four préchauffé d’avance
Une fois que vos gâteaux ont pris une couleur dorée,les retirez du four
Verser dessus le miel

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Mchewek, gâteau algérien
 
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Recipe type: Gâteaux algériens
Cuisine: Algérienne
Ingredients
  • 250 gr de beurre
  • 3 jaunes d'œufs
  • 1 œuf entier
  • 1 verre de sucre glace
  • Vanille
  • ½ sachet de levure chimique
  • La farine
  • 1 càs de miel (pour la fin)
  • Amandes
Instructions
  1. Mélanger bien le sucre,les œufs et beurre
  2. Ensuite, rajouter la farine et la levure pour avoir une pâte molle
  3. Formez des boules
  4. Les tremper dans les blancs d’œufs
  5. Ensuite, les enrober dans des amandes concassées grossièrement
  6. Les mettre dans des caissettes
  7. Enfourner dans un four préchauffé d'avance
  8. Une fois que vos gâteaux ont pris une couleur dorée,les retirez du four
  9. Verser dessus le miel
 

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