Mchewek aux sésames

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mchewek Imène
Imene Rahmani

Mon « mchewek » aux grains de sésame est un délicieux gâteau fondant au miel
Très facile à réaliser et avec des ingrédients à la portée de tout le monde

Ingrédients :
250 g de beurre ou de margarine
4 jaunes d’œufs
1 paquet de flan arôme vanille environ 60g
200 g de sucre glace
10g de levure
Farine
Miel

Préparation :
Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli et le sucre glace
Ajoutez les jaunes d’œufs, le flan
Séchez avec la farine en incorporant le paquet de levure jusqu’à obtenir une pâte malléable
Formez des petites boules et trempez les dans le blanc d’œufs
Roulez-les dans les graines de sésames
Placez les dans des caissettes
Cuire dans un four préchauffé à 160°C pendant 20 minutes environ
A la sortie du four, arrosez chaque petits gâteaux avec une cuillère à café de miel (3ssila)

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2 commentaires

  1. bonjour, j’ai essayer la recette de m’chewek aux grains de sésames, ils étaient trop sucrés, je pense que 200 g de sucre glace est une grande quantité, je vais refaire la meme recette avec moins de 200g de sucre puisque il y a le miel a l a fin.

    merci

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