Matlouh, cuisson au four

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Matlouh, cuisson au four

 

Kami Lili

Aujourd’hui et pour la 1ere fois j’ai essayé matlou3 au four et je suis très satisfaite du résultat, idéal pour accompagner vos plats et soupes

Récapitulatif de recettes de pains et à base de farces

Ingrédients :
1 mesure de Smid fin (semoule fine)
1 mesure de farine
1 càs de levure boulanger
2 càs de lait en poudre
1 càs de sucre
4 càs d’huile
1 pincé de sel
Eau tiède

Préparation :
Mélangez tous les ingrédients et pétrir pendant 30 minutes
Laissez reposer
Dégazer
Laissez lever une 2eme fois
Formez des boules et saupoudrer de semoule
Chauffez votre four
Mettez vos galettes après cuisson, faites-les dorer
A la fin, vous obtiendrez un bon matlou3
C’est une recette simple et facile à faire

Matlouh, cuisson au four
 
Author:
Recipe type: Pain
Cuisine: Algérienne
Ingredients
  • 1 mesure de smid fin (semoule fine)
  • 1 mesure de farine
  • 1 càs de levure boulanger
  • 2 càs de lait en poudre
  • 1 càs de sucre
  • 4 càs d'huile
  • 1 pincé de sel
  • Eau tiède
Instructions
  1. Mélangez tous les ingrédients et pétrir pendant 30 minutes
  2. Laissez reposer
  3. Dégazer
  4. Laissez lever une 2eme fois
  5. Formez des boules et saupoudrer de semoule
  6. Chauffez votre four
  7. Mettez vos galettes après cuisson, faites-les dorer
  8. A la fin, vous obtiendrez un bon matlou3
 

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