Lasagnes aux poireaux.

Retour aux sources du groupe !! Photo avec des recettes ???
Des poireaux autrement ça vous tente ??
??…Lasagnes aux poireaux…??

Ingrédients :
– 1 oignon
– 3 gousses d’ail
– 3 poireaux
– Curry
– 1 barquette Philadelphia (nature ou ail et fines herbes)
– 3 tomates (ou 1 petite boîte de concassé de tomates)
– Feuilles de laurier-origan
– Plaques de lasagne
– 1 briquette de crème légère 5%
– Gruyère

Préparation :
Hacher l’ail et l’oignon finement et les faire revenir
Couper les poireaux en rondelles et bien les rincer

Ajouter les poireaux et bien mélanger
Saupoudrer de curry et de sel
Laisser mijoter à feu doux en remuant régulièrement
Quand l’eau s’est évaporée, ajouter le fromage
Bien mélanger et mettez de côté
Préparer la sauce :
Couper les tomates finement et les revenir dans un peu d’huile
Ajouter un verre d’eau, le laurier, un peu d’origan, du poivre et un peu de sel
Laissez mijoter
(Plus rapide ouvrir une boîte de conserve de tomates concassées)
Disposer dans un plat les poireaux, la sauce tomate
Arroser de crème liquide de gruyère puis les pâtes à lasagnes
Renouveler l’opération

Mettez au four 30 min environ à 180 degrés