Lasagnes au saumon et épinards

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Les Amis de Sherazade est un groupe où les gens se mélangent, se rencontrent ayant pour but de partager une passion commune.
L’amour de la cuisine de tous les horizons. C’est un enrichissement pour chacun de ses membres qui s’investit pour que la cuisine traditionnelle perdure et ne tombe pas dans les oubliettes.
C’est un lieu convivial et familial qui permet de présenter, avec fierté, de délicieux mets, entrées, desserts pour le plus grand plaisir des gourmands.
Alors, n’hésitez plus et venez rejoindre cette grande famille pour nous proposer vos merveilles..

 

Les lasagnes sont vraiment un plat qui fait l’unanimité auprès de toute la famille.
Les farces sont très diversifiées : aux légumes, viande hachées, poulet ou dinde,…
Nous vous proposons un classique de ce délicieux plat avec du saumon, des épinards et ricotta.
Une alliance de saveurs qui est un pur délice en bouche.
La farce est à la fois onctueuse et fondante par la présence de la crème fraîche, ricotta et mozzarella.
Une recette qui sera très appréciée pendant le mois de ramadan.

Un grand merci à La cuisine de Titi pour le partage.

Lasagnes au saumon et épinards

Lasagnes au saumon et épinards

La cuisine de Titi

Lasagnes, recette facile

Voici un de mes plats favoris :
Les lasagnes au saumon épinards et ricotta, un pur délice 😊😊😊

Ingrédients :
12 feuilles de lasagne sèches
240 g de ricotta
25 cl de créme fraîche
450 g d’épinards à la crème surgelés et décongelés
40 ml d’huile d’olive
2 pavés de saumon frais coupé en fines lanières
120 g de mozzarella râpée
60 g de parmesan râpé
Sel
Poivre

Préparation :
Préchauffez le four à 200 degrés

Dans un saladier, mélangez la ricotta, la crème fraîche, les épinards décongelés, l’huile d’olive, le sel, le poivre et réserver

Dans le fond du plat, disposez les feuilles de lasagne, 1/3 du mélange du saladier, 1/3 des lanières de saumon, des feuilles de lasagne
Le second tiers du mélange, du saumon, des feuilles de lasagne, le reste du mélange, du saumon et terminez par les feuilles de lasagne restantes.

Saupoudrez de la mozzarella et du parmesan .

Placez au four 35 à 40 minutes (selon les fours)
Déguster avec une salade verte 😊

 

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Lasagne au saumon et epinards
 
Author:
Recipe type: Plat au four
Cuisine: Italienne
Ingredients
  • 12 feuilles de lasagne sèches
  • 240 g de ricotta
  • 25 cl de créme fraîche
  • 450 g d'épinards à la crème surgelés et décongelés
  • 40 ml d'huile d'olive
  • 2 pavés de saumon frais coupé en fines lanières
  • 120 g de mozzarella râpée
  • 60 g de parmesan râpé
  • Sel
  • Poivre
Instructions
  1. Préchauffez le four à 200 degrés
  2. Dans un saladier, mélangez la ricotta, la crème fraîche, les épinards décongelés, l'huile d'olive, le sel, le poivre et réserver
  3. Dans le fond du plat, disposez les feuilles de lasagne, ⅓ du mélange du saladier, ⅓ des lanières de saumon, des feuilles de lasagne
  4. Le second tiers du mélange, du saumon, des feuilles de lasagne, le reste du mélange, du saumon et terminez par les feuilles de lasagne restantes.
  5. Saupoudrez de la mozzarella et du parmesan .
  6. Placez au four 35 à 40 minutes (selon les fours)
  7. Déguster avec une salade verte
 

 

Plats, Plat complet, Pâtes, Ricotta, Cuisine facile, Cuisine au four, Mozzarella

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