Khobz koucha à la farine & olives

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Koucha Nina3

Khobz koucha à la farine & olives

Nina Richy

Les filles j’ai fait khoubz koucha avec de la farine et j’ai ajouté des olives

Ingrédients :
500 g de farine
1 œuf
Sel
1 verre d’huile d’olives
1 sachet de levure chimique
2 càs de levure de boulanger
1 grand verre (shop) de lait tiède
Olives

Koucha Nina4

Préparation :
On mélange tous les ingrédients sauf le lait
Puis, rajouter le lait
Laisser la pâte lever pendant 15 minutes
Ensuite, la dégazer
La laisser de nouveau lever
Pour finir, on la dispose sur un plateau allant au four
Badigeonner avec un jaune d’œuf et du lait
Disposer des olives
Faire cuire à four chaud 200°C jusqu’à ce que la couche supérieure prenne une couleur dorée

Koucha Nina2

 

Khoubz koucha à la farine & olives
 
Author:
Recipe type: Pain
Cuisine: Algérienne
Ingredients
  • 500 g de farine
  • 1 œuf
  • Sel
  • 1 verre d'huile d'olives
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 càs de levure de boulanger
  • 1 grand verre (shop) de lait tiède
  • Olives
Instructions
  1. On mélange tous les ingrédients sauf le lait
  2. Puis, rajouter le lait
  3. Laisser la pâte lever pendant 15 minutes
  4. Ensuite, la dégazer
  5. La laisser de nouveau lever
  6. Pour finir, on la dispose sur un plateau allant au four
  7. Badigeonner avec un jaune d'œuf et du lait
  8. Disposer des olives
  9. Faire cuire à four chaud 200°C jusqu'à ce que la couche supérieure prenne une couleur dorée
Koucha Nina

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