Haricots verts et escalope de poulet à la tomate

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Les Amis de Sherazade est un groupe où les gens se mélangent, se rencontrent ayant pour but de partager une passion commune.
L’amour de la cuisine de tous les horizons. C’est un enrichissement pour chacun de ses membres qui s’investit pour que la cuisine traditionnelle perdure et ne tombe pas aux oubliettes.
C’est un lieu convivial et familial qui permet de présenter, avec fierté, de délicieux mets, entrées, desserts pour le plus grand plaisir des gourmands.
Alors, n’hésitez plus et venez rejoindre cette grande famille pour nous proposer vos merveilles.

Cette délicieuse recette de haricots verts sautés à la tomate et escalope de poulet est un repas savoureux.
En effet, ce poulet haricots verts tomate est un plat parfumé et léger, idéal pour les personnes suivant un régime alimentaire.
Ce plat équilibré sera très apprécié pendant la saison estivale où le mois de ramadan.
De plus, cette recette de haricots verts est facile à réaliser.

Un grand merci à Oum Hanifa pour le partage.

 

Haricots verts et escalope de poulet à la tomate

Haricots verts et escalope de poulet à la tomate

Oum Hanifa

Recette de haricots verts et poulet

Ingrédients :
Pour 2 personnes
200 gr haricots verts
3 petits oignons
6 gousses d’ail coupées en petits morceaux
2 tomates râpées
Coriandre ciselée
1/4 escalope de poulet coupée en dés
1 càc de cumin
2 càc de gingembre
2 càc de curcuma
Set et poivre
2 càs huile

Préparation :
Tout d’abord, faites revenir légèrement l’oignon avec l’huile puis rajouter l’ail.
Puis, laissez cuire à feu doux.
Après, incorporez les haricots verts, les épices, sel, poivre et laissez mijoter à feux doux
Ensuite, ajoutez les tomates, le poulet et la coriandre.
Enfin, laissez sur le feu jusqu’à cuisson complète (selon vos goûts).
Dégustez !!!

 

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Haricots verts et escalope de poulet à la tomate
 
Author:
Recipe type: Légumes
Ingredients
Pour 2 personnes
  • 200 gr haricots verts
  • 3 petits oignons
  • 6 gousses d'ail coupées en petits morceaux
  • 2 tomates râpées
  • Coriandre ciselée
  • ¼ escalope de poulet coupée en dés
  • 1 càc de cumin
  • 2 càc de gingembre
  • 2 càc de curcuma
  • Set et poivre
Instructions
  1. Tout d'abord, faites revenir légèrement l'oignon avec l'huile puis rajouter l'ail.
  2. Puis, laissez cuire à feu doux.
  3. Après, incorporez les haricots verts, les épices, sel, poivre et laissez mijoter à feux doux
  4. Ensuite, ajoutez les tomates, le poulet et la coriandre.
  5. Enfin, laissez sur le feu jusqu'à cuisson complète (selon vos goûts).
Dégustez !!!
 

 

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