Hamburgers, pain maison facile

5
Hamburger maison4

Hamburgers, pain maison facile

 Sam Ihammouchen

Ingrédients
500 g de farine
1 cuillère à soupe de levure boulangère
1 cuillère à café de sucre
1 cuillère à café de sel
1 petit verre d’eau tiède
1 œuf
1 petit verre de lait tiède
2 cuillères à soupe de beurre ramolli
Un peu de graines de sésames

Préparation
Mettre la levure dans l’eau tiède
La laisser reposer 15 minutes
Mettre la farine, le sel, le sucre, le beurre, l’œuf et le lait dans un grand plat creux
Ajouter la préparation eau-levure petit à petit
Pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte souple
Mettre dans une cuvette, huilée
Couvrir et laisser lever une première fois
Une fois que le pâton a doublé de volume, dégazez
Divisez la pâte en petites boules
Les mettre sur une plaque allant au four et recouverte de papier sulfurisé
Badigeonner les boules avec de l’eau à l’aide d’un pinceau
Saupoudrer de graines de sésames
Laisser lever jusqu’à ce que ça double de volume
Préchauffer le four à 180°C
Mettre votre hamburger à cuire pour 20 minutes à peu près,
Il faut qu’ils prennent une belle couleur doréePains hamburgers maison3

 

Pains hamburgers maison facile
 
Author:
Recipe type: Pains hamburgers
Ingredients
  • 500 g de farine
  • 1 cuillère à soupe de levure boulangère
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 petit verre d'eau tiède
  • 1 œuf
  • 1 petit verre de lait tiède
  • 2 cuillères à soupe de beurre ramolli
  • Un peu de graines de sésames
Instructions
  1. Mettre la levure dans l'eau tiède
  2. La laisser reposer 15 minutes
  3. Mettre la farine, le sel, le sucre, le beurre, l’œuf et le lait dans un grand plat creux
  4. Ajouter la préparation eau-levure petit à petit
  5. Pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte souple
  6. Mettre dans une cuvette, huilée
  7. Couvrir et laisser lever une première fois
  8. Une fois que le pâton a doublé de volume, dégazez
  9. Divisez la pâte en petites boules
  10. Les mettre sur une plaque allant au four et recouverte de papier sulfurisé
  11. Badigeonner les boules avec de l'eau à l'aide d'un pinceau
  12. Saupoudrer de graines de sésames
  13. Laisser lever jusqu'à ce que ça double de volume
  14. Préchauffer le four à 180°C
  15. Mettre votre hamburger à cuire pour 20 minutes à peu près,
  16. Il faut qu'ils prennent une belle couleur dorée
Sandwich, Pique nique, Recette facile, Boulangerie, Burger maison, Boulange, Buns, Cuisine facile, Ramadan

Share.

About Author

5 commentaires

  1. Pingback: Pain burger, recette maison

  2. Pingback: Hamburger au foie d'agneau avec la pâte magique

  3. Pingback: Récapitulatif de recettes de pains et à base de farces

Leave A Reply

Rate this recipe:  

Aller à la barre d’outils