Glace parfumée à la fraise

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glace fraise Flo
 Flo Jenna Bourezg
http://www.lesjoyauxdesherazade.com/glace-a-la-fraise/

Ingrédients :
500 g de fraise bien froide
30 cl de crème bien fraiche
120 g de sucre
Jus de citron (1/2 citron moyen

Préparation :
Lavez et équeutez les fraises, bien les séchez au papier absorbant et les coupez
Gardez 50g de fraise de coté pour l’ajouter à la fin
Mixez le reste des fraises, la crème fraiche, le citron et le sucre
Réservez au congélateur pendant 1h à 1h 30 mn
Mettez dans la sorbetière et turbinez, turbinez
Vers la fin, ajoutez les fraises qui restent coupées en petits morceaux
Dégustez ou réservez au congélateur

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