Gâteau marbré à l’huile, effet zébré

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Les Amis de Sherazade est un groupe où les gens se mélangent, se rencontrent ayant pour but de partager une passion commune.
L’amour de la cuisine de tous les horizons. C’est un enrichissement pour chacun de ses membres qui s’investit pour que la cuisine traditionnelle perdure et ne tombe pas aux oubliettes.
C’est un lieu convivial et familial qui permet de présenter, avec fierté, de délicieux mets, entrées, desserts pour le plus grand plaisir des gourmands.
Alors, n’hésitez plus et venez rejoindre cette grande famille pour nous proposer vos merveilles.

Tout d’abord, nous vous proposons un délicieux gâteau marbré à l’huile, effet zébré.
En effet, cette recette de gâteau zébré est vraiment savoureuse et moelleuse
La présentation de ce cake zébré est originale qui nous rappelle la savane.
De plus, ce gâteau marbré zébré est sans beurre pour plus de légèreté
Pour finir, gâteau zébré au chocolat est facile et rapide à réaliser.

Un grand merci à oum Hanifa pour le partage.

Gâteau marbré à l'huile, effet zébré

Gâteau marbré à l’huile, effet zébré

oum Hanifa

Recette de gâteau marbré

Ingrédients :
250 gr de farine
250 gr de sucre (150 gr pour moi)
4 œufs
1 verre à thé d’huile
1 verre à thé de lait
2 sachets de sucre vanillé (pas mis)
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
70 gr ou 100 gr de chocolat noir

Préparation :
En premier lieu, préchauffez le four à 180°C
Séparez les blancs des jaunes
Ensuite, fouettez les jaunes avec les sucres
Ajoutez l’huile et fouetter
Puis, le lait et fouetter.
Mélanger la farine, la levure et le verser sur le mélange précédent. Fouetter.
Après, montez les blancs en neige avec le sel.
Faire fondre au bain marie le chocolat
Incorporer délicatement les blancs en 2 ou 3 fois.
Divisez la pâte en 2, l’une nature et l’autre au chocolat fondu.
Par la suite, dans un moule, mettre une cuillère du mélange nature puis ajouter dessus celui au chocolat.

Répéter l’opération jusqu’à épuisement des 2 mélanges.
Enfin, à l’aide d’un couteau, faire des lignes dans ma pâte pour donner le côté zébré.

Pour finir, enfourner 30 minutes (ou plus).

 

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Gâteau marbré à l'huile, effet zébré
 
Author:
Recipe type: Gâteau
Ingredients
  • 250 gr de farine
  • 250 gr de sucre (150 gr pour moi)
  • 4 œufs
  • 1 verre à thé d'huile
  • 1 verre à thé de lait
  • 2 sachets de sucre vanillé (pas mis)
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 70 gr ou 100 gr de chocolat noir
Instructions
  1. En premier lieu, préchauffez le four à 180°C
  2. Séparez les blancs des jaunes
  3. Ensuite, fouettez les jaunes avec les sucres
  4. Ajoutez l'huile et fouetter
  5. Puis, le lait et fouetter.
  6. Par la suite, mélanger la farine, la levure et le verser sur le mélange précédent. Fouetter.
  7. Après, montez les blancs en neige avec le sel.
  8. Faire fondre au bain marie le chocolat
  9. Incorporer délicatement les blancs en 2 ou 3 fois.
  10. Divisez la pâte en 2, l'une nature et l'autre au chocolat fondu.
  11. Enfin mettre une cuillère du mélange nature puis ajouter dessus celle du mélange au chocolat.
  12. Répéter l'opération jusqu'à épuisement des 2 mélanges
  13. Enfin, à l'aide d'un couteau, faire des lignes dans ma pâte pour donner le côté zébré.
  14. Pour finir, enfourner 30 minutes (ou plus).

 

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