Gâteau extra moelleux à l’orange

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Les Amis de Sherazade est un groupe où les gens se mélangent, se rencontrent ayant pour but de partager une passion commune.
L’amour de la cuisine de tous les horizons. C’est un enrichissement pour chacun de ses membres qui s’investit pour que la cuisine traditionnelle perdure et ne tombe pas aux oubliettes.
C’est un lieu convivial et familial qui permet de présenter, avec fierté, de délicieux mets, entrées, desserts pour le plus grand plaisir des gourmands.
Alors, n’hésitez plus et venez rejoindre cette grande famille pour nous proposer vos merveilles.

Tout d’abord, vous serez heureux de savoureux ce délectable gâteau extra moelleux à l’orange.
En effet, notre gâteau à l’orange accompagnera à merveille votre café ou thé à la menthe.
De plus, ce fondant à l’orange, imbibé d’un sirop parfumé, est un vrai régal en bouche.
Cette recette de gâteau à l’orange fera le bonheur des petits et des grands.
Pour finir, notre gâteau à l’orange est facile à réaliser.

Un grand merci à Les Saveurs de Safia pour le partage.

 

Gâteau extra moelleux à l'orange

Gâteau extra moelleux à l’orange

 

Les Saveurs de Safia

Recette de gâteau aux agrumes

Bonjour ! Je vous présente mon gâteau à l’orange pour le défi #defiorange

« Gâteau à l’orange »
Voila une recette de Gâteau extrêmement succulente et moelleux, super bon et subtilement parfumé à l ‘orange .😋🍊🍊🍊

 

Ingrédients:
Pour 6/8 personnes
4 oranges bio de préférence
200 gr de beurre plus 10 gr pour le moule
6 œufs
250 gr de sucre en poudre
350 gr de farine
1 sachet de levure chimique

Pour les oranges confites
3 oranges bio de préférence les mêmes que pour le gâteau
50 cl d’eau
250 gr de sucre en poudre
3 c à soupe de jus d’orange

Pour le glaçage
1 blanc d’œuf
200 gr de sucre glace

 

Préparation :
En premier lieu, commencer par les oranges confits.
Après, presser et récupérer, d’une orange, le zeste.
Puis, couper le reste en lanières fines
Ensuite, lettre dans une casserole avec l’eau et le sucre et le jus d’orange
Laisser cuire à feu doux pendant 25 minutes
Une fois fini, les laisser dans la casserole pour garder la saveur de l’orange. Réserver.

Allumez votre four à 180°C.

Entre temps, dans une jatte, battre les sucres et les œufs jusqu’à blanchissement.
Par la suite, rajouter le beurre fondu tout en mélangeant ainsi que le jus des oranges, le zeste, la farine et la levure chimique tamisées.
Mélangez bien le tout.

Après, beurrez votre moule pour 6 à 8 personnes.
Versez la préparation.
Puis, laisser cuire pendant 35 à 45 minutes et vérifier avec la pointe sèche du couteau.

Enfin, une fois le gâteau démoulé, badigeonner du jus de confit avec un pinceau.
Poser par dessus les lanières d’orange confits et servir.

 

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Gâteau extra moelleux à l'orange
 
Author:
Recipe type: Gâteau
Ingredients
Pour 6/8 personnes
  • 4 oranges bio de préférence
  • 200 gr de beurre plus 10 gr pour le moule
  • 6 œufs
  • 250 gr de sucre en poudre
  • 350 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
Pour les oranges confites
  • 3 oranges bio de préférence les mêmes que pour le gâteau
  • 50 cl d'eau
  • 250 gr de sucre en poudre
  • 3 c à soupe de jus d'orange
Pour le glaçage
  • 1 blanc d'œuf
  • 200 gr de sucre glace
Instructions
  1. En premier lieu, commencer par les oranges confits.
  2. Après, presser et récupérer, d'une orange, le zeste.
  3. Puis, couper le reste en lanières fines
  4. Ensuite, lettre dans une casserole avec l'eau et le sucre et le jus d'orange
  5. Laisser cuire à feu doux pendant 25 minutes
  6. Une fois fini, les laisser dans la casserole pour garder la saveur de l'orange. Réserver.
  7. Allumez votre four à 180°C.
  8. Entre temps, dans une jatte, battre les sucres et les œufs jusqu'à blanchissement.
  9. Par la suite, rajouter le beurre fondu tout en mélangeant ainsi que le jus des oranges, le zeste, la farine et la levure chimique tamisées.
  10. Mélangez bien le tout.
  11. Après, beurrez votre moule pour 6 à 8 personnes.
  12. Versez la préparation.
  13. Puis, laisser cuire pendant 35 à 45 minutes et vérifier avec la pointe sèche du couteau.
  14. Enfin, une fois le gâteau démoulé, badigeonner du jus de confit avec un pinceau.
  15. Poser par dessus les lanières d'orange confits et servir.

 

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