Gâteau de semoule, tamina

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Les Amis de Sherazade est un groupe où les gens se mélangent, se rencontrent ayant pour but de partager une passion commune.
L’amour de la cuisine de tous les horizons. C’est un enrichissement pour chacun de ses membres qui s’investit pour que la cuisine traditionnelle perdure et ne tombe pas dans les oubliettes.
C’est un lieu convivial et familial qui permet de présenter, avec fierté, de délicieux mets, entrées, desserts pour le plus grand plaisir des gourmands.
Alors, n’hésitez plus et venez rejoindre cette grande famille pour nos proposer vos merveilles.

La tamina  est une pâtisserie traditionnelle de la cuisine algérienne.
Ce gâteau de semoule a une place prépondérante lors d’événements importants.
En effet, la femme, après son accouchement, déguste cet entremet entouré de ses proches.
Cette recette est vraiment facile avec des ingrédients à portée de tous : semoule, beurre, miel.
La décoration de la tamina varie au gré des désirs de chacun… saupoudrée de cannelle, dragées, fruits secs,…
Un vrai régal pour les papilles.

Un grand merci à Dood Floovr pour ce partage.

Gâteau de semoule, Tamina

Gâteau de semoule, Tamina

Dood Floovr

Tamina

Ingrédients :
500g de semoule moyenne mhamsa(grillée)
250g de margarine fondue
250g de miel fondu

Préparation :
Mélangez le tout dans une casserole
Versez sur une belle assiette
Décorez selon vos goûts

 

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Gâteau de semoule, Tamina
 
Author:
Recipe type: Desserts
Cuisine: Algérienne
Ingredients
  • 500g de semoule moyenne mhamsa(grillée)
  • 250g de margarine fondue
  • 250g de miel fondu
Instructions
  1. Mélangez le tout dans une casserole
  2. Versez sur une belle assiette
  3. Décorez selon vos goûts

 

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